Léto nám připravuje různé zážitky. Mezi jinými nabízí plnou náruč plodů všech barev a chutí. Co nesníme čerstvé, zavaříme a naložíme, a tak si vůně léta uchováme do chladnějších období roku. Můžeme to udělat v méně častých kombinacích... Více...
Rybíz, angrešt a josta patří mezi nejzdravější a nejvděčnější ovoce. O to více zamrzí...Více...
„Hafirovaica je likér jedinečnej chuti vyrobený z čučoriedok nazbieraných nad obcou Z...Více...
Příjemné letní stolování na terase, ve stínu pergoly nebo stromu si říká o prostírání...Více...
Vavřín, bobkový list, můžete pěstovat jako půvabnou přenosnou rostlinu. Od jara do po...Více...
I v bytě můžete pěstovat rostliny, které jsou pěkné na pohled a zároveň dávají chutné...Více...
Krásnou zahradu lákající k odpočinku tvoří nejen laskavá zeleň a půvabné květy, ale i...Více...
Slovo narančila pochází ze španělského naranjilla, pomerančík. Plody této pohledné a ...Více...
Prázdniny běží, a tak máme šanci s dětmi trávit víc času. Ačkoliv se třeba jindy ručn...Více...
Díky džemům si na letních ovocných dobrotách pochutnáme také během zimy. Lahodnou zav...Více...
V červnu roku 2009 jsme psali o Pavlu Hoškovi ze Starých Buků. Plánoval, že strojem, ...Více...
Objevili jste kouzlo čerstvých aromatických bylinek, pěstujete si je na zahrádce nebo...Více...
Jméno kdoule zní povědomě, zavání starými časy. Naše babičky kdoule opravdu pěstovaly...Více...
Mech se rád zabydlí na zastíněné střeše natočené k severu, svědčí mu vlhko, prach. Ry...Více...
Letní sezóna je ideální ke kompletnímu úklidu ve stáji, včetně dezinfekce stájových podlah a stěn. Vyčistit a vydezinfikovat je vhodné též ošetřovatelské pomůcky, deky a sedlové dečky. Koně tráví dostatek času venku, navíc díky suchému, teplému počasí ošetřené stáje i předměty rychle schnou. Více...
Plastové dveře jsou nejlevnější, nejdražší jsou ty z hliníku, ale co do životnosti a odolnosti je tomu právě naopak. Dřevo je někde uprostřed, proto se z něj asi dveře vyrábějí nejčastěji. Který materiál a se kterou konstrukci zvolit? Více...
V obchodech s kořením běžně zakoupíte kulatá koriandrová semínka. Jsou výborná do sladkého pečiva i omáček. Na jemné, pohledné jednoletce si je můžete vypěstovat i sami. A především budete mít k dispozici i čerstvé lístky, které mají zcela ojedinělou chuť a vůni a přímo vybízejí k experimentování. Více...
Do zahrady vnesou pestrost, voňavé kvítky, barvy, vůně. Některým se daří na sluneční výhni, jiné zkrášlí stinné kouty. Půdopokryvné rostliny dovedou vykouzlit krásnou a přitom téměř bezúdržbovou zahradu. Nabízejí se k rozmanitému využití, jsou velmi zajímavou alternativou trávníku. Více...
Drůbeží maso grilujeme zvolna, opatrně kořeníme a krátce marinujeme, třeba pomocí zářezů. Pokrm průběžně potíráme marinádou, aby zůstal šťavnatý. V článku najdete další rady, řadu receptů a také tipy na přílohy. Výborné jsou cibulové placky. Více...
Cedrát je méně známý, ale o to zajímavější citrus. Jeho plody mohou vážit přes kilogram, jsou kyselé a aromatické. V kuchyni se využívá nejen šťáva, ale i kůra. Cedrát lze pěstovat i v bytě, je pohledný, krásně kvete a šťáva i kůra ke kandování z vlastních, chemicky neošetřených plodů je nejlepší. Více...
Dříve se na výrobu okapů používal takřka výhradně ocelový pozinkovaný plech silný 0,5 až 0,7 milimetrů, případně měděný a díly se spojovaly letováním nebo nýtováním. Dnes je na trhu větší výběr. Kterému materiálu dát přednost? Více...
Díky džemům si na letních ovocných dobrotách pochutnáme také během zimy. Lahodnou zavařeninou vylepšíme chuť palačinek, vánočního cukroví i chleba s máslem. Teď, kdy ovoce dozrává, nastal ideální čas na domácí přípravu džemů. Více...
Kerblík je nenáročná, rychle rostoucí jednoletka s výtečnou chutí a jedinečnou vůní. Můžete jej pěstovat i ve stínu pod stromy. Spolu s petrželkou, pažitkou a estragonem dá vzniknout vaší vlastní, čerstvé verzi proslulé bylinkové směsi francouzské kuchyně, takzvaných jemných bylin, fines herbes. Více...
