iReceptář > Diskuze > Vaření a recepty > Dorty, koláče, cukroví... > Vánočka, královna Vánoc

Kalendář

17. 5. 2012

Květen 2012

Po	Út	St	Čt	Pá	So	Ne
	1	2	3	4	5	6
7	8	9	10	11	12	13
14	15	16	17	18	19	20
21	22	23	24	25	26	27
28	29	30	31

14. 4. - 19. 5. 2012Vítání ptačího zpěvu 2012

1. 5. - 31. 8. 2012Fotosoutěž iReceptáře

Více akcí...

Novinky

Nechte si posílat novinky do e-mailu!

Co najdete ve zpravodaji?
Podívejte se na ukázku...

Nápady

Jak si vyrobit ruční zátkovačku

Získat odpověď

Diskuze

Nejnovější diskuze

Nejčtenější diskuze

Nejživější diskuze

Orchideje

Vše o pěstování orchidejí

Dorty, koláče, cukroví...

Vánočka, královna Vánoc

Připravit správně kynuté těsto, vánočku uplést a upéci dozlatova, to není jen tak. Máme pro vás rady, jak vánoční vánočkový rituál zvládnout, a recepty na kynuté pletence i ty z tvarohového těsta. Pečete vánočku jako dárek? Dělávalo se to.

Zobrazit celý článek »

DiskuzeVložit dotaz

reagovat[, 21. 5. 2010, 14:59]

vánočka

Já i dnešní uspěchané době zadělávám vánočky (7) také večer a v noci k nim vstávám, abych hnula těstem, beru si na to dovolenou. Pak je také dávám jako dárky, ale příbuzenstvu. Dělám z 500 g hl. mouky OO + 250 g polohrubé. To je veliká. Menší dělám z 500 g hl. mouky OO. Jsou z hl. mouky jemnější. Upletená vánočky má ještě před dáním do trouby přikrytá kynout 1 hod. pak teprve potřít rozšl. vejcem a posypat mandlemí a šup s ní do vyhřáté trouby. Prvních 10 min. neotvírat troubu. Hrozí sražení.