Zázvor je lék i koření: pěstování, kandování, vaření zázvorového piva…

Dobrý den. Na zázvor nedám dopustit. Nepěstuji ho, ale dá se běžně koupit. Jím ho syrový, nakrájený na kousky vedle třeba rajčete, nebo mrkve. Ke každé snídani k housce se šunkou, nebo jen k namazenému krajíci. Jak jsem řekla - nedám na něj dopustit. Hana

S pomocí zázvoru dokážu ve zdraví přečkat různá chřipková a virózová období. Preventivně si vařím z nastrouhaného nebo jen na plátky nakrájeného čerstvého kousku oddenku čaj, který ochutím pomerančem a osladím medem. Případně si plátky přidám do černého, zeleného či jiného čaje. Doporučuju. Oddenek běžně koupím v zelenině, hlavně u Vietnamců.