Louskáček na kvanta ořechů
13. 1. 2011

Louskáček na kvanta ořechů

Jádra vlašských ořechů chutnají, díky nim pečeme výborné cukroví, v ptačím krmítku pomohou opeřencům přečkat zimu, zdravotníci je doporučují pravidelně pojídat kvůli obsahu vítaného typu mastných kyselin. Ale čím ořechy louskat a neublížit si?

Pomůcka pod kladivo

„Protože se vždy jednalo o větší množství plodů, neosvědčil se mi běžný louskáček, což se týkalo nejen vlašských jader, ale i mandlí,“ uvedl Josef Vlček z Mikulova k popisu svého nápadu.

„Ve sběru jsem našel ocelovou ploténku ze staré žehličky o síle 12 mm a rozměrech 80x120 mm.

Do ní jsem vrtákem o průměru 5,5 mm vyvrtal řadu pěti po sobě jdoucích prohlubní, a to do hloubky 5,5 mm.

Poté jsem odsekal špičky, které vznikly.

Pecku mandle vklíním do otvoru špičkou vlevo a přidržím ji palcem a ukazovákem levé ruky.

i

Pro vlašské ořechy vyvrtal otvory o průměru 13 mm a pro lískové 11 mm.

Pravou rukou kladivem o hmotnosti 350 g pecku rozklepnu.

Důlek zabraňuje pohybu pecky a tím i zranění prstů.“

Drtič z garnýže

Jan Teimer z Brodku u Přerova zase vyrobil veliký louskák ze staré garnýže, kovového pantu a šesti šroubků s matkami.

Louská naráz dva a více ořechů, slupky nemají kam odletět a jader rychle přibývá.

Pro Receptář.

Vložte nový komentář jako nepřihlášený uživatel nebo se přihlaste.
Povinné položky jsou označeny *

Napište číslicí výsledek příkladu: šestplusjedna = 

Pokud jste již registrováni na iReceptáři, přihlaste se svým uživatelským jménem a heslem.
Povinné položky jsou označeny *

Diskuse

vložit dotaz »

Co najdete ve zpravodaji?
Podívejte se na ukázku...

PředchozíDalší
RSS | Pro inzerenty | Ochrana osobních údajů | Podmínky použití | Mapa stránek | Průvodce webem | Vyber.cz | facebook | twitter | blog | Odkazy
Portál provozuje Tarsago | © 2014 VIZUS & Tarsago | kontakt | Používáme redakční systém Vizus CMS