Štítky: Saláty a těstoviny

Severská inspirace: mořské ryby, ovoce, zelenina, sýry
Maso a přílohy
22. 4. 2012

Severská inspirace: mořské ryby, ovoce, zelenina, sýry

Řekne–li se severská kuchyně, každému se okamžitě vybaví bohatě prostřené švédské stoly. O jejich podobě, kterou známe my, však Švédové nic nevědí. Oni mají svůj smörgasbord, tedy stůl, u něhož si každý připravuje obložený chléb. Více...

Salát z ptačince, omeleta ze sedmikrásky: Načerpejte sílu z jarních bylinek
Zdraví
20. 3. 2012

Salát z ptačince, omeleta ze sedmikrásky: Načerpejte sílu z jarních bylinek

Mladé lístky i výhonky planých rostlin jsou na jaře nabité vitaminy a zdraví prospěšnými látkami a navíc jsou jemné, křehké a skvěle chutnají. Zpestřete si jídelníček zelenými poklady, které příroda zdarma nabízí. Více...

Toskánská cibulačka, rizolety s houbami a jiné italské recepty
Maso a přílohy
26. 2. 2012

Toskánská cibulačka, rizolety s houbami a jiné italské recepty

Kdo by neznal italské makarony, které ovšem do Evropy přivezl cestovatel Marco Polo, či špagety, rajčata, kečupy, pizzu, výborné saláty či skvělé zmrzliny? Ovšem typickým „maminkovským“ italským jídlem jsou gnocchi, neboli noky. Více...

Poznáte čerstvá vajíčka?

Poznáte čerstvá vajíčka?

Staré vejce ve sklenici vody plave na hladině, po rozklepnutí se rozteče do stran, bílek se špatně odděluje od žloutku, po uvaření není žloutek uprostřed vejce... Přečtěte si tipy pro nákup a vyzkoušejte čtenářské recepty. Více...

Silvestrovské recepty: polévka, salát, jednohubky, chuťovky

Silvestrovské recepty: polévka, salát, jednohubky, chuťovky

Praktický návod na přípravu domácí majonézy, ale také nápady, které obohatí nabídku silvestrovských lahůdek, pocházejí, jak jinak, ze čtenářských kuchyní. Vyzkoušejte osvědčené a návštěvami prověřené recepty. Více...

Italský vánoční bramborový salát s bazalkou a kapary

Italský vánoční bramborový salát s bazalkou a kapary

V Itálii začínají slavit Vánoce půlnoční mší a pokračují nazítří papežovým požehnáním a božíhodovým obědem. Italové zdobí byty jesličkami a pochutnávají si na  kynutém ovocném koláči panettone, krocaní a jehněčí pečínce a na bramborovém salátu. Více...

Mochyně peruánská a mexická: Pěstování a exotické recepty z jedlých plodů

Mochyně peruánská a mexická: Pěstování a exotické recepty z jedlých plodů

Kromě mochně židovské, oblíbené okrasné rostliny se zářivými lampionky, můžete pěstovat i další druhy mochyní, jejichž plody jsou nejen pohledné, ale i velmi chutné a zdravé. Více...

Houbařské menu: pikantní václavky, zadělávané lišky a jiné
Houby
31. 8. 2011

Houbařské menu: pikantní václavky, zadělávané lišky a jiné

Rostou! Tahle zpráva se vždycky mezi houbaři rozšíří rychleji než elektronická pošta. A pak už jen sbíráme, krájíme, sušíme a vaříme. Nekonečnou studnici nápadů na houbařské dobroty představují recepty čtenářů Receptáře. Více...

Máta: svěží vůně na zahradě, v květináči i receptech

Máta: svěží vůně na zahradě, v květináči i receptech

Chuť a vůně máty ochlazuje jako svěží vánek. Pěstuje se mnoho druhů, kříženců a kultivarů, díky čemuž je vzhled, vůně i chuť mát velmi rozmanitá. Porostou na zahradě i v nádobách. Máta je také cennou léčivou rostlinou, upravující nejen trávení. Více...

6 neobvyklých letních jídel

6 neobvyklých letních jídel

Banánová pizza, tykev na smetaně s koprem, zeleninový guláš, cuketové smaženky, sekaná s houbami, anglické řepné koláčky. Vyzkoušejte letní čtenářské recepty, ať máte o jeden zážitek navíc. Třeba během dovolené. Dobrou chuť a dobré léto! Více...

 

TOPlistTOPlist

Co najdete ve zpravodaji?
Podívejte se na ukázku...