Štítky: Saláty a těstoviny

Houbařské menu: pikantní václavky, zadělávané lišky a jiné
Houby
31. 8. 2011

Houbařské menu: pikantní václavky, zadělávané lišky a jiné

Rostou! Tahle zpráva se vždycky mezi houbaři rozšíří rychleji než elektronická pošta. A pak už jen sbíráme, krájíme, sušíme a vaříme. Nekonečnou studnici nápadů na houbařské dobroty představují recepty čtenářů Receptáře. Více...

Máta: svěží vůně na zahradě, v květináči i receptech

Máta: svěží vůně na zahradě, v květináči i receptech

Chuť a vůně máty ochlazuje jako svěží vánek. Pěstuje se mnoho druhů, kříženců a kultivarů, díky čemuž je vzhled, vůně i chuť mát velmi rozmanitá. Porostou na zahradě i v nádobách. Máta je také cennou léčivou rostlinou, upravující nejen trávení. Více...

6 neobvyklých letních jídel

6 neobvyklých letních jídel

Banánová pizza, tykev na smetaně s koprem, zeleninový guláš, cuketové smaženky, sekaná s houbami, anglické řepné koláčky. Vyzkoušejte letní čtenářské recepty, ať máte o jeden zážitek navíc. Třeba během dovolené. Dobrou chuť a dobré léto! Více...

Jarní recepty: fazolky s omáčkou, zelné buchty, karotinka

Jarní recepty: fazolky s omáčkou, zelné buchty, karotinka

Zeleninová jídla lahodí oku a chutnají v nesčetných obměnách. Mívají hezká jména, třeba karotinka, moučník vylepšený karotkou. Ale i  kvůli čerstvým kopřivám stojí za to opakovaně upéci jarní nádivku. Více...

Kuře každý den jinak — recepty
Maso a přílohy
20. 3. 2011

Kuře každý den jinak — recepty

Staročeské kuře, kuřecí kousky v mandlích, nočky s rajskou omáčkou, řízky s medovým kečupem, kuře na jižanský způsob, v zelí, chodské, a la Schwarzenberg, na Moravance, po baskicku, dietní kuře, kuřecí džuveč, rokytnická kuřecí játra, salát ze zbytků kuřete. Více...

Masopustní recepty: guláš, omáčka, koláč ze sušených plodů

Masopustní recepty: guláš, omáčka, koláč ze sušených plodů

Guláše vařené i pečené, koláče, válečky se smetanovou omáčkou, řeznická prdelačka, milánský salát, klatovské smaženky. Ano, v lidové tradici vrcholí čas posledního zimního hodování. Více...

Rajda se srdíčky, zamilované chlebíčky a jiné valentýnské tipy

Rajda se srdíčky, zamilované chlebíčky a jiné valentýnské tipy

Vybrané recepty se hodí také k Valentýnu, únorovému svátku lidí, kteří se mají rádi. Tím spíš tu platí, že vařit se má s láskou. Jinak by se srdíčka na talíři stala formalitou. Jde o víc: o chutě, příchutě a veselé nápady. Více...

Štěrbákový salát s jablky

Štěrbákový salát s jablky

Na endivii kadeřavou neboli štěrbák zahradní, čekanku salátovou, čekanku endivii či štěrbák čekanku (Cichorium endivia) nedají mnozí příznivci zeleninových salátů dopustit. Vnitřek husté štěrbákové hlávky bývá světlejší a nejchutnější. Více...

Karambola, šťavnaté ovoce ve tvaru hvězdy

Karambola, šťavnaté ovoce ve tvaru hvězdy

Karambola je tropické ovoce zajímavé chuti i vzhledu. Bobule se jedí syrové, v ovocných salátech, jako kompot či džem. Výborné jsou ale i prosolené nebo kvašené, hodí se na přípravu čatní. Semínko pak můžete zasadit do květináče. Více...

Oukrop, přesbidlo, uhlířina a jiné čtenářské recepty

Oukrop, přesbidlo, uhlířina a jiné čtenářské recepty

Kdysi dávno každý věděl, že na připravu oukropu stačí nalámat tvrdý chléb, rozdrtit česnek a talíř zalít vroucí vodou. Posléze se stalo zvykem používat vývar brambor. Pak oukrop obohatily bylinky, sádlo, vajíčko. Více...

Co najdete ve zpravodaji?
Podívejte se na ukázku...

Portál provozuje Tarsago | © 2015 VIZUS & Tarsago | kontakt | Používáme redakční systém Vizus CMS