Štítky: Saláty a těstoviny

Kachna s ořechy, králičí pudink, srnčí roláda a další inspirace

Kachna s ořechy, králičí pudink, srnčí roláda a další inspirace

Kokosová polévka, kachna s ořechovou náplní, srnčí roláda, pudink z králičího masa, bramborové chuťovky a slané tyčinky, salát z červené řepy, lízátka z hruškových křížal. Kdo by si nevybral, že? Více...

Vánoční bramborové saláty: se sardelkami, s bylinkami

Vánoční bramborové saláty: se sardelkami, s bylinkami

Příprava štědrovečerního bramborového salátu patří k vánočním rituálům. Mnozí mají svůj vyzkoušený recept, na který nedají dopustit. Někdo staví na bramborách ze zahrádky, jiný na přísadách. Třeba na sardelkách nebo bylinkách. Více...

Zelí v české kuchyni

Zelí v české kuchyni

Tradiční česká kuchyně se bez zelí neobejde. Těží z toho, že jen málokterou zeleninu lze připravit na tolik způsobů jako zelí. Uvaříte si jablkovou zelňačku, červené zelí na víně, bůček v zelí s rajčaty? Nebo máte k zelí raději husu? Vyberte si z tuctu receptů. Více...

Rajčata: plněná, v žemlovce, sušená v oleji, kečup
Zelenina
15. 9. 2012

Rajčata: plněná, v žemlovce, sušená v oleji, kečup

Rajčata právě sklizená ze záhonku na zahrádce dokážou každý rok překvapit svou jedinečnou chutí. Kdo to zažil, ví, o čem je řeč. Skvostně chutnají čerstvá, ale kvalitu čerstvé zeleniny prokážou také v rajčatových pokrmech. Více...

Salát s parmezánem a krutony

Salát s parmezánem a krutony

Římský salát vyniká křupavostí a šťavnatostí. Labužníky si získává i svou mírně nasládlou chutí. Bývá využíván na salátové pokrmy, které patří do kategorie nejlahodnějších, například na salát César. Vyzkoušejte si jeho verzi. Více...

Domácí lasagne se špenátem a jiné špenátové recepty

Domácí lasagne se špenátem a jiné špenátové recepty

Co všechno se dá vykouzlit ze špenátu! Lasagne, ale i bábovka, polévkové knedlíčky, pomazánka a třeba lívanečky, které by jistě chutnaly i vodníkům kvůli zelenobíložlutým čepičkám. Dobroty, které potěší už tím, že se obejdou bez cukru. Více...

Zeleninový guláš, květákové lívance, plněné kedlubny...
Zelenina
29. 5. 2012

Zeleninový guláš, květákové lívance, plněné kedlubny...

Pórek v křupavém těstíčku, brokolice v polévce i zapečená se sýrem, zeleninový guláš,  květák zapékaný s palačinkovým těstem, plněné kedlubny, květákové lívance,  pampeliškový salát, bylinkové rizoto s cuketou. Prostě zahrádka na talíři. Více...

Severská inspirace: mořské ryby, ovoce, zelenina, sýry
Maso a přílohy
22. 4. 2012

Severská inspirace: mořské ryby, ovoce, zelenina, sýry

Řekne–li se severská kuchyně, každému se okamžitě vybaví švédské stoly. O jejich podobě, kterou známe my, však Švédové nic nevědí. Oni mají svůj smörgasbord, tedy stůl, u něhož si každý připraví obložený chléb. Více...

Toskánská cibulačka, rizolety s houbami a jiné italské recepty
Maso a přílohy
26. 2. 2012

Toskánská cibulačka, rizolety s houbami a jiné italské recepty

Kdo by neznal italské makarony, které ovšem do Evropy přivezl cestovatel Marco Polo, či špagety, rajčata, kečupy, pizzu, výborné saláty či skvělé zmrzliny? Ovšem typickým „maminkovským“ italským jídlem jsou gnocchi, neboli noky. Více...

Poznáte čerstvá vajíčka?

Poznáte čerstvá vajíčka?

Staré vejce ve sklenici vody plave na hladině, po rozklepnutí se rozteče do stran, bílek se špatně odděluje od žloutku, po uvaření není žloutek uprostřed vejce... Přečtěte si tipy pro nákup a vyzkoušejte čtenářské recepty. Více...

Italský vánoční bramborový salát s bazalkou a kapary

Italský vánoční bramborový salát s bazalkou a kapary

V Itálii začínají slavit Vánoce půlnoční mší a pokračují nazítří papežovým požehnáním a božíhodovým obědem. Italové zdobí byty jesličkami a pochutnávají si na  kynutém ovocném koláči panettone, krocaní a jehněčí pečínce a na bramborovém salátu. Více...

Mochyně peruánská a mexická: Pěstování a exotické recepty z jedlých plodů

Mochyně peruánská a mexická: Pěstování a exotické recepty z jedlých plodů

Kromě mochně židovské, oblíbené okrasné rostliny se zářivými lampionky, můžete pěstovat i další druhy mochyní, jejichž plody jsou nejen pohledné, ale i velmi chutné a zdravé. Více...

Co najdete ve zpravodaji?
Podívejte se na ukázku...

PředchozíDalší
Portál provozuje Tarsago | © 2017 VIZUS & Tarsago | kontakt | Používáme redakční systém Vizus CMS