Štítky: Maso a přílohy
Podle čeho vybírat gril
Který gril je nejlepší? Ten, který odpovídá naší představě o grilování. Každý ví, že spálené maso není chutné ani zdravé. Čím tučnější je a čím častěji rošt olízne plamen, tím spíš hrozí připálení. Komu sem tam černá kůrka nevadí, vybere si snáz. Více...
Roštěná, hovězí pečeně, tokáň, závitky i jazyk v receptech čtenářů
Dobré hovězí maso si zasluhuje náležitou úpravu se zajímavými přísadami a třeba i méně obvyklými přílohami. Čtenáři Receptáře poskytli pro inspiraci své oblíbené recepty. V diskuzi pod článkem je místo pro další. Více...
Jak správně naložit maso na grilování? Vakuováním ve vacSy!
Kdo rád griluje, ví, jak výborně chutná šťavnaté maso naložené do marinády. Společnost Zepter přináší tip, jak maso připravit na grilování během chvilky a současně zajistit jeho bezpečné uchování po mnoho dní! Více...
Pravidlo číslo 1: Grilujeme v žáru, nikoliv na ohni!
Masíčko voní a zkouší naši trpělivost. Ale grilování se nedá uspěchat, a tak musíme vydržet. Přečtěte si, co všechno je třeba dělat, aby pochoutka zůstala šťavnatá, s jemnou kůrčičkou, přitom pěkně propečená. Více...
Chlebíčky à la humr, zapečené kroupy s uzeným, omeleta se sýrem
Občas se hodí přichystat na stůl pro rodinu či přátele několik rozdílných pokrmů. Někdo jen ochutná od každého trochu, jiný se nají. Následující tři recepty od čtenářů se uplatní samostatně i pro takovou příležitost. Více...
Dobroty pro diabetiky
Květáková polévka se sýrem, piškotová roláda s tvarohem, dia kávový krém se želatinou, palačinky s dia kompotem, kedlubnový hrnec s masem, karbanátky z ovesných vloček, krůtí maso na mrkvi, zelené lečo, pirožky s vejci i beránek z dia těsta. Více...
Masová velikonoční jídla: telecí, kůzlečí, kuřecí, rybí a další
Kapr v zelenině, telecí roláda v listovém těstě, pomlázkový kotlík ze čtyř různých mas, kůzlečí plátky na majoránce a další velikonoční recepty na úpravu svátečních masových jídel. Více...
Slovenská kuchyně: bramborová jitrnice, halušky, pagáče, živáňská…
Historie to tak zařídila, že typická slovenská jídla pocházejí z období, kdy Slovensko bylo většinou chudým krajem a hlavními pilíři tamní kuchyně byly brambory a zelí. Více...
Novinky v označování potravin mají lidem prozradit, co jedí
Více podrobností o výrobě bychom se měli dovědět z dobře čitelného textu na obalech potravin. Na nové potravinářské předpisy Evropského parlamentu upozorňuje sdružení spotřebitelů ve svém časopise dTest. Více...
Postní jídla podle Petra Stupky: pražma, svarba, pařenec, ryba…
Postní dny bývaly přirozenou záležitostí. Hlavně koncem zimy, kdy se zásoby ve spíži tenčily, jedli lidé skromně. Jarní odlehčení stravy navíc prospívá lidskému zdraví. Stačí zmenšit porce, nebo vynechat maso a živočišné tuky. Více...
|
|
Soutěžte a vyhrávejte
Nejvíce soutěží na českém internetu pohromadě. Prohlédněte si je a vyberte si výhru zde.
