Cedrát je méně známý, ale o to zajímavější citrus. Jeho plody mohou vážit přes kilogram, jsou kyselé a aromatické. V kuchyni se využívá nejen šťáva, ale i kůra. Cedrát lze pěstovat i v bytě, je pohledný, krásně kvete a šťáva i kůra ke kandování z vlastních, chemicky neošetřených plodů je nejlepší. Více...
Vavřín, bobkový list, můžete pěstovat jako půvabnou přenosnou rostlinu. Od jara do podzimu bude strážit vchod do domu, zkrášlovat terasu. Jeho listy jsou nepostradatelným kořením v mnoha jídlech, podporují také zdravé trávení. V koupeli pak ulevují bolestivým a ztuhlým svalům. Čerstvé jsou nelepší! Více...
Cuketa má minimální obsah kalorií a vysoký obsah minerálů. Příznivě působí na srdce, ledviny i trávicí ústrojí a pomáhá při léčbě cukrovky, revmatismu i dny. Má dokonce i protirakovinné účinky. Vyzkoušejte si, jak nápaditě se tato tykev dá připravit. Více...
Opuncie se u nás pěstují jako dekorativní rostliny. Mají zajímavou stavbu a krásné, žluté či červené až fialové květy, které měří až deset centimetrů. Plody, které z květů dozrají, jsou jedlé a sladké. Můžete je sklízet i doma a připravit z nich třebas lahodný dezertní krém…
Více...
Každý druh ovoce má svou vlastní chuť, ale liší se také obsahem zdraví prospěšných látek. Některé podporují vitalitu, jiné přispívají k likvidaci škodlivin v těle. Proto odborníci doporučují pestrý a rozličný ovocný jídelníček. Jde to splnit i díky koláčům. Více...
Byly doby, kdy děti znaly zelenou pistáciovou zmrzlinu, ale o existenci pistácií, zelených oříšků, neměly ani potuchy. Dnes již víme, jaké stromy pistácie plodí, a můžeme je zakoupit solené i přírodní. Jsou výtečné a zdravé. Kromě mlsání u sklenky vína poslouží i jako součást zajímavých receptů. Více...
Ovoce ze zahrady, obchodu i zavařené vybízí k přípravě sladkého mlsání. Vyniká barvami a rozmanitou, často pikantní chutí. To jsou dvě přednosti, díky niimž plody vstupují do spolků s těsty, šlehačkou, krémy a cukrem coby velevážený partner. Více...
V obchodech je dnes běžně k dostání třtinový cukr, oblíbený pro svou zajímavou chuť. Koupit lze rovněž melasu, která vzniká při jejím zpracování a je rovněž výtečná na přípravu nápojů, sirupů i pečiva. Má méně kalorií než cukr a obsahuje mnoho prospěšných látek. Jak se pěstuje cukrová třtina? Více...
Stačí dvacet minut a nejoblíbenější jahodové jídlo voní na stole. Jednoduchý recept se snadno pamatuje, navíc existuje v řadě variant. Někdo přidává do těsta dětskou krupici, jiný strouhanku. Knedlíky mají čepice z polevy, tvarohu, šlehačky, jahod... Více...
Čím víc jahody před sklizní ztmavnou, tím jsou sladší a voňavější. Na velikosti nezáleží, naopak, malé bývají lahodnější. Také proto jahody přímo ze záhonu předči ty ze skleníku, dovozu či obchodů. Zaslouží si intenzivní, rozmanité a rychlé využití. Více...
Pěstování orchidejí | Pěstování hortenzie | Pěstování levandule | Pěstování pohanky | Pěstování hyacint | Pěstování kamélie | Pěstování arónie | Pěstování rajčat | Pěstování kiwi | Pěstování růží | Pěstování malin a ostružin | Pěstování chřestu | Pěstování bambusu | Pěstování rybízu | Pěstování Aloe Vera | Rakytník řešetlákový pěstování
