4. 9. 2010 - Je to až překvapivě jednoduché: Kloboučky hub spolu s dalšími surovinami napícháme na jehlu nebo špejli, osolíme, opepříme a orestujeme. Ovšem ty houby, ty bychom nejdřív měli nasbírat. Nebo koupit žampiony.
Kalendář
Novinky
Nápady
Čím udělat otvor v kůži?
Diskuze
Nejnovější diskuze
Nejčtenější diskuze
Nejživější diskuze
Nejčtenější diskuze
- Desatero pro rajčata
- Jak chovat slepice: rady pro začátečníky
- Tipy pro zateplení domu: izolace zdiva, střech, podlah, stropů
Nejživější diskuze
Houbový šašlik
Restované kloboučky
Potřebujeme
- menší kloboučky žampionů, hříbků i křemenáčů
- dále rohlíky
- drůbeží nebo telecí játra
- sůl, mletý pepř
- olej
Jak na to
Houby očistíme a omyjeme. Rohlíky a játra nakrájíme na plátky ve velikosti kloboučků.
Pak střídavě napichujeme kloboučky hub, plátky rohlíků a jater na jehlu nebo špejli, osolíme, opepříme a restujeme šest minut v rozpáleném oleji. Podáváme s vařenými brambory, dušenou rýží a salátem ze syrové zeleniny.
Helena Reindlová, Liberec
Pro Receptář.
Časopis
Receptář 3březen 2008
Rajčata, petržel, okurky, kuchyňská linka, králík a hodně...
Předplaťte si ReceptářRajčata, petržel, okurky, kuchyňská linka, králík a hodně...
Časopis právě připravuje
Štítky
Pěstování
Pěstování orchidejí | Pěstování hortenzie | Pěstování levandule | Pěstování pohanky | Pěstování hyacint | Pěstování kamélie | Pěstování arónie | Pěstování rajčat | Pěstování kiwi | Pěstování růží | Pěstování malin a ostružin | Pěstování chřestu | Pěstování bambusu | Pěstování rybízu | Pěstování Aloe Vera | Rakytník řešetlákový pěstování
