Web certifikacelihovin.cz ukáže, zda alkohol není pančovaný

Autor
Jan Tomášek

Portál vznikl v reakci na tragické následky pokoutního prodeje pančovaných, více než 20% lihovin s obsahem smrtelně nebezpečného metylalkoholu. 

Nové internetové stránky slouží k identifikaci původu lihoviny.

Jak web funguje

Na adrese www.certifikacelihovin.cz spotřebitel (nebo prodejce) zadá své datum narození a vstoupí do sekce certifikace láhve.

Odpověďmi na tři otázky potvrdí, že se zajímá o obsah láhve 

• kolkované,
• s více než 20% alkoholem,
• objemem větším než 100 ml.

Poté se na stránce objeví formulář, do něhož uživatel vloží aspoň první čtyři čísla z  kolku, prodejní kód EAN výrobku a číslo šarže neboli LOT kód.

Lihová páska neboli kolek

obsahuje kromě ochranných znaků z tiskárny cenin, jako je například hologram, také vytištěný kód, který jednoznačně identifikuje výrobce nebo dovozce lihoviny, odpovědného za vydání rodného listu.

• Od podzimu 2012 mohou být v prodeji dva druhy kolků. Starší verze, na rozdíl od nové, na sobě nemá červeně vytištěný nápis „nový“. Lihoviny označené starší verzí kolku je však možné běžně prodávat. V obchodech se proto budou po nějaký čas vyskytovat láhve s oběma druhy kolků.

Prodejní kód výrobku EAN

najdete pod čárovým kódem, který je zpravidla umístěn na zadní etiketě lahve. Podle kódu lze produkt jednoznačně identifikovat a určit zemi jeho původu.

LOT kód neboli šarže

je unikátní výrobní označení, které udává datum a v některých případech také hodinu a minutu výroby, výrobní linku nebo závod a řadu dalších specifických informací, například ve tvaru tvar L2335W46/3.

LOT kód se zpravidla nachází na

• 

  Systém obsahuje pouze data o lihovinách vyráběných a importovaných členy Unie výrobců a dovozců lihovin. S dotazy na původ jiných láhví je třeba se obracet na jednotlivé výrobce.

  hrdlu láhve (natištěný bývá na boku uzávěru nebo přes kolek),
• etiketě (obvykle dole)
• nebo vyražený přímo na skle lahve (často zcela dole nad dnem, ale i na jiných místech).

Pro obchodníky

Obchodníkům nabízí Unie výrobců a dovozců lihovin ČR možnost přímého stažení rodného listu lihoviny s obsahem alkoholu nad 20 %. Ty lihoviny, které byly vyrobeny v roce 2012, musí být při prodeji tímto rodným listem vybaveny. (Lihoviny vyrobené do konce roku 2011 jsou stále prodávány se starým kolkem a nepotřebují rodný list.)

Pokud si prodejce není jist, zda rodný list k dané lihovině potřebuje, je možné si to ověřit. Tazatel uvede, pro který podnik potřebuje rodný list lihoviny získat, jméno a mail a požadavek odešle.

Systém portálu mu během chvíle zjistí originalitu výrobku, kde byl vyroben, kde byl vyroben použitý líh pro potravinářské účely, a mailem z „porodnice“ informuje, zda výrobek spadá pod certifikační regulaci, případně i ověří a zašle certifikát s platným elektronickým podpisem, respektive protokol zkušební laboratoře a další důležité informace.  

Data jsou do systému doplňována postupně, může se proto stát, že lihoviny vyrobené před rokem 2012 nebudou automaticky rozpoznány.

Boj proti černému trhu

Při spuštění certifikačního portálu připomněla Unie výrobců a dovozců lihovin ČR své návrhy na zpřísnění kontroly výroby a prodeje alkoholických nápojů, s nimiž se průběžně obrací na kompetentní státní instituce. Část požadavků se týká také pěstitelského pálení. Unie například navrhuje:

• regulovat pěstitelské pálení stejnými bezpečnostními prvky, kterými je kontrolována běžná výroba a distribuce, tedy ochrannou známkou (kolkem) a maximální velikostí balení,
• pěstitelské pálení z oblasti volné živnosti převést na živnost vázanou,
• pěstitelské pálení umožnit pouze z vlastního kvasu dovezeného do pálenice.

Foto z webu www.certifikacelihovin.cz

Autor Jan Tomášek.