Už jste ochutnali japonské sushi? Nebo burské oříšky s krustou z wasabi křenu? Po prvním buráku zabaleném v zelené polevě nejspíš vydechnete překvapením. Brzy bude ale miska prázdná. Připravte si wasabi msl sami podle našeho receptu! Japonský křen je navíc nejen velmi pikantní, ale i zdravý. Více...
O tom, že rajskou polévkou můžete mile překvapit hosty i svou rodinu, se vás pokusíme přesvědčit italským receptem. Vedle kousků rajčat najdete v této polévce také papriky. Dojem umocní zapečená bageta s pestem. Více...
Světle žlutá květenství černého bezu patří k nejdostupnějším a také k nejchutnějším bylinkám. Čaje, šťávy a sirupy můžeme pít jako osvěžující nápoje, ale stejně tak je používat proti nachlazení či horečce. Oblibě se těší i květy smažené v různých těstíčkách. Více...
Prozraďme to raději hned: Místo hada koupíme úhoře, žabí stehýnka a šneky buď seženeme v prodejně francouzských lahůdek, nebo stravníkům podstrčíme kuřecí křídélka. Raky nahradíme krabími či krevetími tyčinkami, vránu bažantem nebo kurem domácím. Více...
Diabetik většinou nesmí jíst jednoduché cukry, zejména hroznový cukr (glukózu), řepný cukr (sacharózu) a med. Může ovšem sladit, a to umělými sladidly. Náhrada cukru však nestačí. Diabetik se musí naučit regulovat přísun všech sacharidů. Více...
Vynálezce palačinek by zasloužil světovou cenu. Ale ony se pekly snad už v době mamutů. Úžasné placky z trochy surovin lze připravit v nekonečných sladkých a slaných variantách, ovocné i zeleninové, tvarohové i sýrové, s povidly, masové... Více...
Zakysaná nebo sladká smetana dodávají omáčce, těstu, náplni či polévce tu správnou jemnou chuť. Smetany obsahují zpravidla 12 procent mléčného tuku, některé víc. Smetana určená ke šlehání mívá 30, 33, ale třeba i 40 procent tuku. Více...
Nivová polévka, brynzová polévka, sýrové ražniči, sýrové jehly, tvarůžkový sýr, syrečkové toasty, sýrové koláčky, sýrový koláč se šunkou, omeleta s brambory a se sýrem, sýrová omáčka na špagety, plněný hermelín, trojbarevná roláda. Více...
Italská zeleninová polévka minestrone se vyskytuje v mnoha obměnách. Zkuste si základní recept, který dodržuje originální postupy. Můžete si ho zkusit obohatit o oblíbenou zeleninu dle vlastní chuti a udělat si sytou polévku minestrone podle svého. Více...
Vlastně by nám označení postní jídla mělo znít nadmíru přítažlivě. Místo toho v nejednom z nás ta slova vyvolávají málem hlad. Přitom jsou recepty na pozoruhodné pokrmy z luštěnin, zeleniny a bylinek tak nápadité a inspirativní! Více...
Pěstování orchidejí | Pěstování hortenzie | Pěstování levandule | Pěstování pohanky | Pěstování hyacint | Pěstování kamélie | Pěstování arónie | Pěstování rajčat | Pěstování kiwi | Pěstování růží | Pěstování malin a ostružin | Pěstování chřestu | Pěstování bambusu | Pěstování rybízu | Pěstování Aloe Vera | Rakytník řešetlákový pěstování
