Slovo narančila pochází ze španělského naranjilla, pomerančík. Plody této pohledné a zajímavé lilkovité rostliny opravdu připomínají malé chlupaté pomeranče. Dužinu však mají zelenou, krásně voní a chutnají po malinách, jahodách a ananasu… nevěříte? Vypěstujte si vlastní a ochutnejte! Více...
Pokud trpíte nadýmáním, bylinky pomohou nejlépe. Vyzkoušejte anýz – jeho sladké aroma i chuť jsou velmi příjemné. Semena jsou výtečná v pečivu, likérech i čaji, listy v salátu. Je vhodný i pro malé děti, těhotné ženy… Semena můžete zakoupit jako koření, snadno si jej i vypěstujete. Více...
Byly doby, kdy děti znaly zelenou pistáciovou zmrzlinu, ale o existenci pistácií, zelených oříšků, neměly ani potuchy. Dnes již víme, jaké stromy pistácie plodí, a můžeme je zakoupit solené i přírodní. Jsou výtečné a zdravé. Kromě mlsání u sklenky vína poslouží i jako součást zajímavých receptů. Více...
Ovoce ze zahrady, obchodu i zavařené vybízí k přípravě sladkého mlsání. Vyniká barvami a rozmanitou, často pikantní chutí. To jsou dvě přednosti, díky niimž plody vstupují do spolků s těsty, šlehačkou, krémy a cukrem coby velevážený partner. Více...
Nabízíme sadu nápaditých a osvědčených čtenářských receptů. Možná, že si je autorky přivezly z dovolené, na které se inspirovaly nebo měly čas a chuť vymyslet něco nového. Maso ozvláštněné třešněmi, těstoviny po šumavsku, tedy s houbami... Více...
Avokádo je prastará užitková rostlina, ve Střední Americe, pěstovaná již osm tisíc let. Plody mají výjimečné vlastnosti a složení, jsou lahodné a tučné. Poslouží jako základ labužnických receptů i zdravé rostlinné máslo. Z pecky si pak můžete vypěstovat vlastní stromek – ve skleníku může i plodit. Více...
Hovězí steak a salát smíchaný mj. z celeru a jablek připomíná hudební skladbu. Labužník si vychutná flétnovou rukolu, široké houslové tóny rozinek i dunivý tympán středně propečeného masa. Jezte pomalu, ať si zážitek nezkrátíte! Více...
Lasagne, vynikající italské nudlové těstoviny ve tvaru celých plátů, snadno vytvoří vrstvy pro nejrůznější směsi. Jak recept dokládá, lasagne lze i vařit, nejen zapékat, a v náplni může převládat zelenina. Vyzkoušejte si též přípravu těsta. Je jednoduchá. Více...
U Skoumalů v Třebíči pečou výbornou pizzu podle osvědčeného receptu od tety žijící v Itálii. Do těsta přidávají buď máslo nebo olivový olej a případně i trochu medu nebo cukru. Všechny přísady by měly mít pokojovou teplotu, aby těsto pěkně vykynulo. Více...
Znáte kouzlo se ztraceným vejcem? Známý kulinářský trik je efektním důkazem kuchařské zručnosti. Francouzi mu říkají oeuf pochés a vy si ho můžete osvojit u jednoduchého receptu na letní salát. Více...
Pěstování orchidejí | Pěstování hortenzie | Pěstování levandule | Pěstování pohanky | Pěstování hyacint | Pěstování kamélie | Pěstování arónie | Pěstování rajčat | Pěstování kiwi | Pěstování růží | Pěstování malin a ostružin | Pěstování chřestu | Pěstování bambusu | Pěstování rybízu | Pěstování Aloe Vera | Rakytník řešetlákový pěstování
