Vánoční cukroví

Sladkosti pro vánoční tabuli i na stromeček

Sladkosti pro vánoční tabuli i na stromeček

K ozvláštnění svátečního menu se hodí sladká tečka z ananasu. Čokoládové košíčky s marcipánem ozdobí stůl, než vedle nich zavoní káva. Rodinu a hosty překvapíme nabídkou dobrůtek, zavěšených ve vánočním aranžmá nebo na stromečku. Více...

Florentinky, evropské cukroví

Florentinky, evropské cukroví

Název svádí k domněnce, že sladkost pochází z italské Florencie, metropole Toskánska, známého sýrovými, masnými, sladkými a dalšími specialitami. Spojitost však není doložena. V každém případě jsou florentinky populární v celé Evropě. Více...

Tatranské hvězdičky

Tatranské hvězdičky

Slovenská kuchyně se od české příliš neliší. Ale toto cukroví, do kterého se přidává zakysaná smetana, možná neznáte. Vyzkoušíte tatranské hvězdičky? Můžete si pak udělat průzkum, kdo z rodiny či přátel smetanu v pečivu pozná. Více...

Bulíky, netradiční vánoční cukroví

Bulíky, netradiční vánoční cukroví

Sladkost s neobvyklým názvem a vzhledem minipečiva obsahuje známé přísady, jako jsou mandle, mouka, čokoláda na vaření, vejce a cukr. Autorka receptu Kateřina Veselá tvrdí, že u nich doma patří bulíky k nejoblíbenějším vánočním mlsům. Více...

Datlová pochoutka s mandlemi a pomerančem

Datlová pochoutka s mandlemi a pomerančem

Celkem rychle připravíte na poslední chvíli sladkost ze surovin, které o Vánocích bývají po ruce. Zdánlivě snadný postup má ovšem skryté úskali: Datle, mandle i čokoláda svádějí k ochutnávání ještě dřív, než spojíte jejich osudy. Vydržíte to? Více...

Minilaskonky s karamelovým krémem

Minilaskonky s karamelovým krémem

„Laskonky miluju, tak jsem koupila šablonu a vyzkoušela jsem jejich domácí pečení,“ vysvětluje Soňa Čeledová, proč se pustila do pečení cukroví z kategorie minidortíčků. Právě díky šabloně zvládne laik přípravu laskonek s rutinou zkušeného cukráře. Více...

Bezé s lískovými oříšky

Bezé s lískovými oříšky

Slovem bezé, které se nejspíš vylíhlo někde poblíž německého názvu Baiser, se nehodí pojmenovat kdejakou pusinku. Toto pěnové cukroví je šlehačkového původu a se všemi rodovými výsadami vplyne do úst, aby šířilo slávu smetany, bílků i oříšků. Více...

Pomůcky pro pohodlné pečení bez připálenin a popálenin

Pomůcky pro pohodlné pečení bez připálenin a popálenin

Plechy na pečení mnozí používají jen před svátky, ať už kvůli cukroví nebo pečínce. Přesto se vyplatí vědět o moderních novinkách, které nabízí trh, a aspoň některé vyzkoušet. Zejména plasty odolné k vysokým teplotám, překvapí. Více...

Mikuláše, semaforky, domino, lízátka a jiné cukroví pečte s dětmi

Mikuláše, semaforky, domino, lízátka a jiné cukroví pečte s dětmi

Na Vánoce se nejvíc těší děti. Mnohé malé slečny i pány kluky baví vše, co se už dlouho před svátky děje v kuchyni. Využijte jejich zájmu a upečte s nimi cukroví, které se jim bude líbit už proto, že ho vytvoři. Více...

Ořechové hvězdičky s rozinkami

Ořechové hvězdičky s rozinkami

Bez ořechů  by Vánoce snad ani nemohly být. Mnohé z cukroví se bez nich neobejde a do leckterého těsta se dá trocha mletých jader přidat pro zajímavější chuť. Následující recept je v ořechovém slova smyslu luxusní: Radí smíchat vlašáky a lískáče. Více...

 

TOPlistTOPlist

Co najdete ve zpravodaji?
Podívejte se na ukázku...