Vánoční cukroví

19. 12. 2011
Nepečené cukroví: čokoládové hrudky, sušenková roláda...

Nepečené cukroví: čokoládové hrudky, sušenková roláda...

Nepečené sladkosti připravujeme většinou z ořechů, mandlí, kokosu. Součást hmoty bývají piškoty, různé druhy sušenek, ale i perník a také úlomky pečeného vánočního cukroví, které tak šikovně spotřebujeme do posledního drobku. Více...

17. 12. 2011
Pusinky s datlemi a mandlemi

Pusinky s datlemi a mandlemi

Stále vám zbývají bílky z pečení? Můžete je použít na další z mnoha variant sněhových pusinek, tentokrát s kousky datlí a mandlí. Dají se také kombinovat s lineckým těstem. Hned je doma další lákavý hřích pro mlsaly. Více...

16. 12. 2011
Vánoční cukroví s minimem kalorií

Vánoční cukroví s minimem kalorií

Cukr, pšeničná bílá mouka a tuky, to jsou základní suroviny pro přípravu klasického cukroví, ale též kalorické bomby. Přitom lze sladké vánoční pochoutky připravit tak, aby obsahovaly mnohem méně nadbytečné energie.   Více...

14. 12. 2011
Vosí hnízda

Vosí hnízda

Ač existuje množství receptů na vánoční cukroví, jen několik druhů se může honosit přívlastkem nejoblíbenější. Jsou mezi nimi i vosí hnízda, sladké ořechové minišpičky s kakaovou nebo kávovou náplní. A samozřejmě nezbytným vaječným opiátem. Více...

12. 12. 2011
Kokosové pusinky

Kokosové pusinky

Jednoduchou a snadnou přípravou je charakteristické sněhové kokosové cukroví. Dá se tvarovat obyčejnou lžičkou, ale potěší i tvořivé duše, které použijí zdobící sáček. Více...

10. 12. 2011
Vanilkové a vídeňské rohlíčky

Vanilkové a vídeňské rohlíčky

Jeden recept na klasiku, druhý na mandlovorumové rohlíčky, kterým právě jádra semen mandloně obecné propůjčily přívlastek rakouské metropole. Ale kdyby na to přišlo, mohly by se jmenovat třeba sicilské, protože tam mají mandle z nejsladších. Vida, jak se dá při pečení cestovat! Více...

9. 12. 2011
Dia vánoční cukroví

Dia vánoční cukroví

Cukrovka, vážné metabolické onemocnění příznačné zvýšenou hladinou cukru v krvi, komplikuje život statisícům lidí. V rámci léčby musí dodržovat dietu a také se pravidelně věnovat pohybovým aktivitám. Vánoční hodování ovšem svádí k hříchům. Co s tím? Více...

8. 12. 2011
Pracny čili medvědí tlapky

Pracny čili medvědí tlapky

Formičkové vánoční cukroví, tedy pracny, medvědí tlapky či pracky, jak jim důvěrně a každý trochu jinak říkáme, jsou jedny z nejsvůdnějších. Lstivě se vnucují svými tvary, které nebývají jen medvědí: teď oříšek, pak hvězdičku, ještě kohoutka... Více...

7. 12. 2011
Linecká kolečka

Linecká kolečka

Osvědčený a jeden z nejoblíbenějších druhů vánočního cukroví má své varianty. jsou dány nejen použitím různých zavařenin nebo krémů, ale také moukou, z níž se dají péci. Klasická je s využitím pšeničné. Kdo počítá kalorie, může sáhnout po žitné. Více...

6. 12. 2011
Hříbečky z ořechů a mandlí

Hříbečky z ořechů a mandlí

Spařené drcené loupané mandle a cukr v poměru 1:1 jsou základem marcipánu. Jeho domácí přípravu usnadní bílek. Hmota se dobře barví a modeluje, mandle se dokonce dají nahradit ořechy. Materiál jako stvořený pro radovánky s nepečeným cukrovím. Více...

1 2 3 4

Partner rubriky

Bzenecký ocet