Pracny čili medvědí tlapky


Potřebujeme

  • 360 g hladké mouky
  • 250 g másla
  • 250 g cukru
  • 120 g mletých ořechů
  • 1 vejce
  • citronovou kůru
  • 3 tlučené hřebíčky
  • 1 lžičku mleté skořice
  • mouku na vál
  • tuk na vymazání formiček
  • moučkový a vanilkový cukr na obalování

Jak na to 

Na válu zpracujeme prosetou mouku se změklým máslem, cukrem, ořechy, vejcem, nastrouhanou kůrou z dobře omytého citronu, s roztlučenými hřebíčky a skořicí.

pracny

Oblíbenou tmavou variantou jsou kakaové pracny − do těsta přidáme 50 g kakaa

Formičky dobře vymažeme tukem. Z těsta odkrajujeme kousky a vtlačujeme je v tenké vrstvě do formiček.

Vložíme na plech a pečeme v předehřáté troubě při 250 °C.

Upečené pracny vyklopíme na vál a ihned pocukrujeme směsí moučkového a vanilkového cukru.

Pro Recepty receptáře.

Které cukroví mlsáte nejraději?

Pracny1426
 

Komentáře k článku

Povinné položky jsou označeny *.
Jméno* 
E-mail 
Předmět*
Příspěvek*
 
 
Kontrolní kód*
Opište kontrolní kód
Captcha Zobrazit jiný kód
reagovat[Irena, 21. 11. 2009, 08:27]

pracny

Od minulého roku mám nový návod na vymazání formiček - už to nedělám ručně jako dřív, vymastit a vysypat - bylo mi dopourčeno - koupit olej ve spreji a naskládat formičky jednu vedle druhé na stůl postříkat olejem a pak jen vtlačit těsto. Fakt to nemá chybu - jsem s touhle radou moc spokojená ušetří to spoustu času. Zkuste.

reagovat[, 12. 12. 2010, 09:13]

RE: pracny

To je nápad! Já tonikdy nevymazávala, taky se mi nkdy trochu lámaly a nešly vem a olej ve srejí mám kolikerý....Dík!

Časopis

Recepty receptáře 4
Předplaťte si Recepty receptáře

Časopis právě připravuje