17. 12. 2011 - Stále vám zbývají bílky z pečení? Můžete je použít na další z mnoha variant sněhových pusinek, tentokrát s kousky datlí a mandlí. Dají se také kombinovat s lineckým těstem. Hned je doma další lákavý hřích pro mlsaly.
Kalendář
Novinky
Nápady
Jak si vyrobit stolní vrtačku?
Diskuze
Nejnovější diskuze
Nejčtenější diskuze
Nejživější diskuze
Nejčtenější diskuze
- Desatero pro rajčata
- Jak chovat slepice: rady pro začátečníky
- Tipy pro zateplení domu: izolace zdiva, střech, podlah, stropů
Nejživější diskuze
Pusinky s datlemi a mandlemi
Potřebujeme
- 3 bílky
- 150 g krupicového cukru
- 125 g datlí,
- 125 g mandlí
- tuk na vymazání plechu
Jak na to
Z bílků ušleháme velmi pevný sníh. Zlehka do něj zamícháme nejprve cukr, potom postupně datle nakrájené na drobné nudličky a mandle – spařené, oloupané a také nakrájené na nudličky.
Dvěma lžičkami tvoříme na vymazaném plechu hromádky. Pečeme je jen ve velmi mírně vyhřáté troubě při nízké teplotě.
Varianta
Sněhovou hmotu můžeme nastříkat i na linecké těsto a obojí zapéct současně.
Pro Recepty receptáře.
Klíčová slova
mandle, datle, sněhové pečivo, sníh, bílky, cukroví..., koláče, Dorty, Vánoční cukroví, Vaření a recepty, Dorty, koláče, cukroví...Komentáře k článku
Ahoj, Pate a Mate, tohle máme rádi:
Z 25 dkg hladké mouky, 25 dkg másla, 2 žloutků, 1 lžíce citronové šťávy vypracujeme těsto a rozválíme ho na placku o výšce asi 4 mm. Ze 2 bílků a 20 dkg cukru moučky ušleháme tuhý sníh, potřeme jím placku, hodně posypeme rozstrouhanými ořechy. Kolečkem (o průměru 5 cm) vykrájíme měsíčky a dáme péct na 140 oC (horkovzduch). Dají se také krémem po dvou spojovat.
Časopis
Recepty receptáře 4Pod názvem Pečeme cukroví vyšly 4. Recepty Receptáře roku 2008, a to j...
Předplaťte si Recepty receptářeČasopis právě připravuje
Štítky
Pěstování
Pěstování orchidejí | Pěstování hortenzie | Pěstování levandule | Pěstování pohanky | Pěstování hyacint | Pěstování kamélie | Pěstování arónie | Pěstování rajčat | Pěstování kiwi | Pěstování růží | Pěstování malin a ostružin | Pěstování chřestu | Pěstování bambusu | Pěstování rybízu | Pěstování Aloe Vera | Rakytník řešetlákový pěstování
