20. 4. 2009 - Borůvky patří mezi nejlahodnější a nejzdravější druhy ovoce na světě. Plané borůvky z lesů nestačí pokrýt obrovský zájem. I proto se začaly na zahrádkách pěstovat jejich formy s velkými plody. Vypěstujte si také své vlastní, obří borůvky!
Kalendář
Novinky
Nápady
Jak odstranit trávu ze zámkové dlažby
Diskuze
Nejnovější diskuze
Nejčtenější diskuze
Nejživější diskuze
Nejčtenější diskuze
- Desatero pro rajčata
- Jak chovat slepice: rady pro začátečníky
- Tipy pro zateplení domu: izolace zdiva, střech, podlah, stropů
Nejživější diskuze
Keřové borůvky
Borůvky jsou přímo ideální ovoce, zásobárna zdraví a laskomina v jednom. Proto se nejen sbírají, ale i pěstují. Velmi oblíbená je kanadská nebo zahradní velkoplodá borůvka, Vaccinium corymbosum.
Se šlechtěním borůvek začali počátkem 20. století Američané. Šlechtitelé se zaměřili hlavně na velikost a kvalitu plodů, chuťové vlastnosti a odolnost k mrazu. Mezi nejčastěji pěstované odrůdy kanadských borůvek patří Bluecrop, Patriot a Duke. 
Sladké borůvky milují kyselé
Sladkých plodů se dočkáme pouze, pokud splníme nároky rostlin. Borůvky mají podobné potřeby jako rhododendrony.
- Sázíme je do speciálního substrátu s nízkým pH, nebo si sami připravíme směs rašeliny s drcenou kůrou, popřípadě s lesní hrabankou.
- Nezbytná je vyšší vlhkost půdy.
- Pravidelně zaléváme, zejména v době tvorby plodů.
- Borůvky snesou plné slunce i v polostín.
- Pro správný růst je důležité i hnojení, nepoužíváme však nidky hnojiva s obsahem vápníku a chlóru.
Tip: Protože borůvky mají mělký kořenový systém a vyžadují stálou vlhkost, ideální je půdu pod keři mulčovat kůrou, aby nevysychala. Kůra je navíc kyselotvorná.
Výsadba
Nejvhodnějším způsobem množení borůvek je řízkování. Semenáče jsou sice vitálnější, ale kvalita plodů bývá výrazně nižší.
- Dvou až tříleté rostliny sázíme do sponu 2x1 m.
- Vhodnější jsou jarní výsadby, neboť sazenice mají možnost do podzimu zakořenit.
Řez pro zdraví a plodnost
- První dva roky po výsadbě keře neřežeme.
- Třetím rokem odstraníme ze středu slabé výhonky, aby se keř nezahušťoval.
- Správně udržovaný keř má mít 5-8 silných, rovných větví s dostatečnými přírůstky
- V dalších letech postupně obnovujeme staré větve s malými přírůstky. Řez provádíme od začátku vegetačního klidu do doby květu.
- Keře, které dosahují plné plodnosti, jsou vysoké kolem 150 cm.
Kdy s dočkáme úrody?
Borůvky začínají plodit čtvrtým rokem, plně plodí šestým rokem. Keře jsou dlouhověké, běžně se dožívají 30 let, někdy ovšem až 60 let.
Pokud dodržíme všechny pěstitelské zásady, sklidíme každým rokem 2,5-5 kg borůvek z každého keře!
Pro Receptář Ing. Pavel Voráček
Pro Receptář.
Komentáře k článku
Mám 6 keřů kanadských borůvek. 3 jsou staré cca 12 let, tři jsou mladší. Všechny zatím bohatě plodí. U keřů nepozoruji, že by vyháněly nové výhony ze země. Jak je mám řezat? Odříznout celou starou větev od země a čekat, že vyroste nový výhon nebo jen prostříhávat na této větvi boční výhony? Keře mají stále uváděných 6 - 8 starých větví, které jsem jen upravoval stříháním a ponechal jsem na větvi třeba jen jednu větvičku bočního obrostu, která zesílila a pokračovala v růstu na původní staré větvi. Děkuji za radu!
Nasiel som niekolko nepresnych tvrdeni, ktore by som rad uviedol na pravu mieru.
1- Kůra je navíc kyselotvorná. - Vseobecne tvrdenie, ktore nemusi byt pravdive. Piliny z ihlicnatych drevin (mnou pouzivany pestovatelsky substrat) su pri zvetravani kyslotvorne (neni mi znamy ziadny iny strom). Predpokladam, ze kora z ihlicnanov tiez. O korach vseobecne by som to takto jednoznacne netvrdil.
2- Řez provádíme od začátku vegetačního klidu do doby květu. - najvhodnejsi cas na rez je v predjari. Este neprudi miazga, ale uz je vidno poskodenia mrazom. Rezanie pred dobou kvetu povazujem za nestastne riesenie. Cucoriedka na svojich ranach totiz nevytvara zaval (kalus), ako ine kry, ci stromy. Koniec vetvicky musi uschnut. Tym padom dochadza k velkemu odparu vody z rastliny, ktora potrebuje energiu na to, aby hnala do kvetu, listkov a vetviciek.
3- Keře, které dosahují plné plodnosti, jsou vysoké kolem 150 cm. - Toto tvrdenie absolutne ignoruje vlastnosti jednotlivych odrod. Su odrody, ktore dorastaju v nasich podmienkach 1.2 m, ale su aj take, pre ktore neni 2 m konecna vyska.
Již druhý rok mi tyto borůvky nerodí přesto že před tím měli úrodu dobrou péče je o ně stejná jako před tím přesto z jara obrostou pouze lístky nebo náznak během měsíce opadají jsou asi 20l staré poradí někdo co s nimy Děkuji
Myslim, ze to bude jeden z nasledovnych problemov.
1- Cucoriedky je potrebne hnojit ako bolo vyssie uvedene v clanku. Pokial su zasadene v raseline, tym skor, pretoze cista raselina neobsahuje ziviny. Cucoriedky znesu aj dvoj az trojnasobne davky specializovanych hnojiv oproti udajom uvedenym na nich.
2- Cucoriedky je potrebne upravovat rrezom. Reze sa v predjari. Rodivy je vacsinou len ten obrast, ktory narastol minuly rok. Odstranovanie starsich vyhonkov netreba robit naraz. Plati zasada, ze odstranit mozno najviac tretinu kra, inac je moc velky nesulad medzi podzemnou a nadzemnou castou rastliny.
Časopis
Receptář 4Duben 2007
Zářivé gazánie, léčivé brusinky, leptané kraslice, vybírám...
Předplaťte si ReceptářZářivé gazánie, léčivé brusinky, leptané kraslice, vybírám...
Časopis právě připravuje
Štítky
Pěstování
Pěstování orchidejí | Pěstování hortenzie | Pěstování levandule | Pěstování pohanky | Pěstování hyacint | Pěstování kamélie | Pěstování arónie | Pěstování rajčat | Pěstování kiwi | Pěstování růží | Pěstování malin a ostružin | Pěstování chřestu | Pěstování bambusu | Pěstování rybízu | Pěstování Aloe Vera | Rakytník řešetlákový pěstování
