Kalendář

8. 9. 2010
 Září 2010 
PoÚtStČtSoNe
  1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30      

Novinky

Nechte si posílat novinky do e-mailu!


Co najdete ve zpravodaji?
Podívejte se na ukázku...

Nápady

Jak topit pilinami?

Ředkvičky můžete pěstovat i v létě


Ředkvičce nevyhovují vysoké teploty a letní horka. Rostlina v parných dnech svěsí listy, téměř neasimiluje a často tvoří protáhlé, na průřezu dřevnatějící bulvičky, které navíc trpí vyšeptáváním -  tvorbou dutinek v dužině. A navíc při dlouhém letním dni ředkvičky vybíhají do květu. Proto se ředkvičky vždy považovaly a možno říci, že stále považují za jarní zeleninu. Přesto si je můžete ve vysoké kvalitě dopřát i v průběhu léta…

Letní odrůdy ředkviček

  • Odrůda Tercia je celoroční ředkvička výborná pro jaro i podzim. Je schopná poskytnout úrodu i při letním pěstování. Má tmavě červené, kulovité až ploše kulovité bulvičky střední velikosti s jemnou bílou dužninou. List je polovzpřímený, nižší, jemnější, ale dostatečně pevný pro svazečkování. Je také velmi odolná k praskání a vybíhání do květu.
  • Letním vedrům dobře odolává i tetraploidní odrůda Kvarta, ředkvička typu "máslová obří". Tvoří velké kulovité bulvičky s tupě špičatou bází a matně bílou barvou dužniny. Také Kvarta má velmi vysokou odolnost proti praskání bulviček, vybíhání do květu i houbovatění dužniny.

Tyto dvě odrůdy vám poskytnou vysokou šanci na sklizeň i v průběhu července. Stoprocentní jistotu kvalitní úrody pak budete mít, když s výsevem počkáte do konce července až počátku srpna.

ředkvičky

Pěstování

Ředkvičky můžete sklízet až do pozdního podzimu, mladé rostliny totiž snesou mrazy do -3 oC a starší dokonce až -6 oC.

Vegetační doba ředkviček je okolo 30-40 dnů. Když je vysejete počátkem srpna, budete mít první úrodu v půli září.

Pro rozložení a hlavně prodloužení sklizně můžete vysévat v sedmi až desetidenních intervalech od konce července do začátku září.

  • Seje se do řádků vzdálených 12-15 cm do hloubky 1-2 cm.
  • Netkanou textilii, kterou jste možná používali pro jarní přirychlení zeleniny, můžete použít i na letní výsevy ředkviček, tentokrát na mechanickou ochranu proti škůdcům, zvlášť dřepčíkům a květilkám.
  • Nedostatek vláhy spolu s vysokou teplotou podporují vyšeptávání ředkviček. Proto je zvlášť v letních měsících nutná vhodná závlaha. Stejnoměrná vlhkost vám zajistí bezvadnou vnitřní strukturu bulviček. 
>

Autor Peter Gajdošin.

Autor

Peter Gajdošin

Nové číslo

Receptář 9
Předplaťte si Receptář

Dotazník

DotazníkPrůzkum měsíčníku Receptář. Forumulář v PDF ke stažení.