Tarte tropézienne, neboli koláč ze Saint-Tropez. Ačkoli tohle město se u nás proslavilo především komediemi o četnících, tenhle koláč by za nimi neměl zůstat pozadu. Dělá tomuto jihofrancouzskému městečku čest.
Mšice patří k nejčastějším škůdcům okrasných i užitkových rostlin. Pokud známe jejich životní cyklus, nepřekvapí nás tolik svými fígly, kdy se zdánlivě ztratí a zanedlouho jich je opět plno.
Dá se snadno připravit maso v trojobalu, jehož chuť a šťavnatost pošle vaše stolovníky do kolen? Stačí dodržet pár zásad a ukázkový „holanďan“ s bramborovou kaší a okurkovým salátem bude sázkou na jistotu.
I krásné a užitečné aromatické rostliny, které se nyní znovu vrací na zahrady, můžeme pěstovat v podobě starých či krajových odrůd. Pěstovaly je totiž už naše prababičky.
Úroda rajčat vrcholí, a můžeme je v kuchyni využívat nejrozmanitějšími způsoby. Zdravá jsou nejen syrová, ale i tepelně upravená, a ke kulinaření přímo vybízejí.
