Autor

Jan Malý

Vaření a recepty

Inspirace na víkend: Skvělé recepty ze smaženého těsta domácí i světové kuchyně

... až mi dojdeš na šišky. Nemám už čím topit, synku, dělej něco pro maminku! Tuto říkanku Františka Hrubína inspirovala klasika české kuchyně. Ovšem recepty na podobné dobroty se smaženým těstem znají po celém světě. Některé zdomácněly i u nás, jiné na to možná čekají. Takže mezi následujícími osvědčenými recepty nabízíme i několik čekatelů na české kulinářské občanství.

06. 02. 2021 | Doba čtení 13 minut

Hobby

Rady, které řidičům ušetří v zimě mnoho problémů

Péče o auto v zimě má svá specifika, která bychom neměli podceňovat. Co je vhodné zkontrolovat před cestou v mrazivém počasí? Co by nemělo ve výbavě auta chybět? Jak nejlépe startovat za pomoci kabelů?

22. 01. 2021 | Doba čtení 6 minut

Zahrada

Které mobilní toalety umožňují kompostovat exkrementy?

Kadibudky ani jednoduché žumpy nesplňují dnešní hygienické požadavky, pořízení vícekomorového septiku nebo čističky vyžaduje větší investici, a tak mnozí majitelé chat, chalup i domků v místech bez odpadové kanalizace využívají mobilní toalety.

24. 07. 2020 | Doba čtení 7 minut

Domov a bydlení

Potřebovali více místa, tak k domu dostavěli zelený obývák. Výsledek je kouzelný

Zimní zahradu u poloviny rodinného dvojdomku v Praze–Čakovicích budoval majitel svépomocí zhruba dva roky. Tento prostor se pak stal nejvíce obývanou místností domu.

12. 07. 2020 | Doba čtení 5 minut

10

Vaření a recepty

Med: Je lepší tmavý nebo světlý a jak v obchodě poznáte, zda je med kvalitní?

Váháte, který med koupit? Dočetli jste se, že v některém kontrola objevila látky, které do něj nepatří? O tom, jak poznat dobrý med, jsme si povídali s Ing. Daliborem Titěrou, CSc. z Výzkumného ústavu včelařského v Dolu u Libčic nad Vltavou.

06. 07. 2020 | Doba čtení 6 minut

Zdraví

Med: Je lepší tmavý nebo světlý a jak v obchodě poznáte, zda je med kvalitní?

Také občas u regálu plného sklenic s různými druhy medu váháte, který koupit? Protože jste četli, že kontroloři v jakési prodejně nebo na trhu objevili v medu látky, které do něj nepatří? Přečtěte si, co o tom soudí včelařský odborník.

06. 07. 2020 | Doba čtení 7 minut

5

Vaření a recepty

Flambování pro nevšední chuť i efekt: Jak postupovat?

Plameny, které se roztančí na pánvi s pokrmem nebo dezertem, jsou mimořádně atraktivní podívanou. Kromě toho flambování vylepšuje chuť pokrmu a může i snížit jeho tučnost. Musíme však dbát i na bezpečnost.

23. 02. 2020 | Doba čtení 5 minut

10

Hobby

Kraslice, krásná tradice: zdobení voskem, jehlou, slámou i batikou

Malování kraslic není jen velikonoční zvyk, ale umění. Jak probíhá zrození kraslice od vyfouknutí vejce po zdobení všeho druhu vám ukáží Libotenické malérečky

16. 04. 2019 | Doba čtení 7 minut