Autor

Jarmila Teplíková

11

Zdraví

Jak vypěstovat na zahradě vlastní rostliny legendární léčivé lékořice?

Lékořice známe především jako rostlinu, jejíž kořen dává charakteristickou chuť mnoha pokrmům, nápojům, cukrovinkám, ale také lékům. Posiluje imunitní systém a má celou řadu léčivých účinků. Byla hojně využívána v lidovém léčitelství a byly jí připisovány magické schopnosti.

02. 04. 2021 | Doba čtení 5 minut

Zdraví

Pořiďte si muchovník: Je zdravější než rybíz a likér z něj funguje jako zázrak

Pěstování muchovníku v zahradě má hned několik výhod. Nejen, že nám poměrně brzy nabídne bohatou úrodu chutného ovoce, ale nadělá v zahradě i spoustu parády. Nádherné jsou nejen jeho bílé květy, ale také červěně zbarvené listy na podzim. K tomu všemu je i poměrně nenáročný - snáší vedra i mrazy, je odolný vůči chorobám i škůdcům.

15. 11. 2020 | Doba čtení 4 minuty

Zahrada

Jak vypěstovat na zahradě brusinky. Je to snadné, důležitá je pouze jedna věc

Brusinky v našich lesích příliš nerostou. Ale pokud jim dopřejeme vhodnou zeminu, můžeme je pěstovat i v zahradě nebo na balkoně. Stačí pár keříků a své kulinářské výtvory můžeme korunovat brusinkovou omáčkou. V případě větší sklizně můžeme zkusit i brusinkové víno.  

07. 11. 2020 | Doba čtení 5 minut

9

Vaření a recepty

Překvapivé užití zázvoru v domácnosti a jeho jednoduché pěstování doma

Zázvor patří k oblíbeným bojovníkům proti nachlazení, nevolnosti i civilizačním chorobám. Za určitých podmínek jej můžeme pěstovat i v domácích podmínkách. A využít jej můžeme nejen jako lék, ale i k ochucení mnoha pokrmů či piva.

23. 09. 2020 | Doba čtení 7 minut

7

Zdraví

Baňkování: Kontroverzní metoda zbavuje migrény, vysokého tlaku i tuků

Při pohledu na skleněné baňky někteří lidé kroutí pochybovačně hlavou. Pravdou však je, že baňkování patří k oblíbeným alternativním léčebným metodám. Jak baňkování probíhá a nač se u nás nejčastěji užívá?

23. 09. 2020 | Doba čtení 3 minuty

10

Vaření a recepty

Černý kořen je zázračnou potravinou. Jak jej pěstovat a připravit v kuchyni

Ačkoli pěstování černého kořene není příliš náročné, u nás příliš rozšířené není. A přitom se jedná o velmi chutnou a zdravou zeleninu, kterou v kuchyni upotřebíte na mnoho způsobů. Pěstovat jej můžete buď semen, k mání jsou občas i předpěstované sazenice.

19. 09. 2020 | Doba čtení 6 minut

12

Vaření a recepty

Cedrát: Vynikající citrus s obřími plody můžete pěstovat i doma

Plody cedrátu jsou kyselé a aromatické, vážit mohou přes kilogram. V kuchyni se využívá nejen jejich šťáva, ale také kůra. V našich podmínkách můžeme cedrát pěstovat i v bytě. Zatímco plody některých druhů připomínají velký citron, kultivar známý jako Budhova ruka roste do velmi zvláštních tvarů.

12. 09. 2020 | Doba čtení 7 minut

9

Zdraví

Jedlý ibišek: Jak jej pěstovat a připravovat z něj dietní pokrmy

Ibišek je u nás pěstován jako dekorativní, krásně kvetoucí pokojová rostlina. V teplých krajinách je však jeden druh ibišku oblíben nejen pro krásné květy, ale i jedlé plody, které lze v kuchyni využít na mnoho způsobů. Ve vinorodých oblastech, či pod ochranou skleníku či fólie, plodí i u nás.

04. 09. 2020 | Doba čtení 4 minuty