Autor

Petra Pražská

Přepuštěné máslo má oproti tomu klasickému při tepelné úpravě hned několik zásadních výhod

Nejlepší na smažení: Vyhrálo přepuštěné máslo. Jak ho snadno a správně vyrobit?

Smažené pokrmy patří mezi nejpopulárnější, ač nejsou zrovna nejzdravější. Proto se mnoho z nás ptá, na čem tedy nejlépe smažit, když si chceme jednou za čas udělat zlatavé řízky. A mezi dosud preferované oleje se do popředí zájmu dere pozapomenuté, přitom v naší kuchyni tradiční přepuštěné máslo. Dnes ho sice známe spíše pod názvem ghí, neboť je součástí k nám pronikající a stále oblíbenější indické kuchyně, ale jako přepuštěné máslo ho znaly a vyráběly už naše babičky. A můžeme to zkusit i my, výsledek za tu trochu práce rozhodně stojí.
Česnek je tradičně považován nejen za oblíbenou potravinu, ale také za účinné léčivo

Česneková tinktura podle starého receptu. Lékaři jí nahrazovali antibiotika

Česnek je právem považován za poklad naší kuchyně, a to nejen pro svou výraznou chuť a aroma, ale také pro nezanedbatelné zdravotní benefity, které nám jeho konzumace přináší. Méně známou, přitom velmi účinnou formou, jak tělo obohatit pozitivními vlastnostmi této superpotraviny, je česneková tinktura. Můžete si ji koupit, ale také zkusit vyrobit doma. Není to těžké a její účinky vás mile překvapí.
rozkvetlé truhlíky, muškáty

Majitelka obřích muškátů a surfinií prozradila geniální trik: Stačí kapka jódu

Muškáty neboli pelargonie jsou stálicí našich balkonů a oken. A není divu, jedná se totiž o naprosto ideální rostlinu, jejíž kvalita je prověřená časem. Už naše babičky měly tuto nenáročnou, zato velmi dekorativní rostlinu v oblibě. My vám nyní přinášíme překvapivý tip, jak si doma pouze ze dvou surovin připravit účinné hnojivo, díky kterému budou vaše muškáty v dosud nevídané kondici.