Autor

Radomír Socha

10

Zdraví

Lahodné léčivé lišky: Jak je sbírat a v čem jsou lepší než ostatní houby?

Pro každého houbaře je skutečným potěšením nacházet v prosluněných okrajích lesů skupinky žluťoučkých lišek, často dovedně ukrytých před zraky nepozorných kolemjdoucích.

22. 10. 2020 | Doba čtení 4 minuty

11

Vaření a recepty

Opeňka: všichni ji známe, ale málokdo ji sbírá. Je chutná a pomáhá proti chřipce

Mnohé houby jsou nejen chutné, ale mají i vynikající léčivé účinky. Zatímco o některých se to ví už dlouho, jiné se teprve zkoumají. Velmi zajímavé výsledky naznačují studie, které dosud proběhly při zkoumání účinků opeňky měnlivé.

03. 10. 2020 | Doba čtení 2 minuty

6

Vaření a recepty

Houbami proti rakovině: Které druhy běžně sbíraných hub jsou nejúčinnější?

Že mají hřibovité houby antioxidační účinky je známé. Spciálně u klouzků ale vědci zjistili, že mají vyloženě protirakvinné účinky. Výtažky z nich se používají například při léčbě zhoubných nádorů plic a nosohltanu.

18. 07. 2020 | Doba čtení 2 minuty

10

Zdraví

Lišky, lahodné voňavé houby: sběr, recept a účinky na zdraví

Pro každého houbaře je skutečným potěšením nacházet v prosluněných okrajích lesů skupinky žluťoučkých lišek, často dovedně ukrytých před zraky nepozorných kolemjdoucích.

09. 10. 2016 | Doba čtení 4 minuty

Vaření a recepty

Zajímavé léčivé účinky zimní houby, penízovky sametonohé

Penízovku sametonohou si cenilo naše lidové léčitelství, zrovna tak jako tradiční čínská medicína. I moderní výzkumy potvrdily její podivuhodné účinky.

21. 12. 2013 | Doba čtení 2 minuty

13

Vaření a recepty

Čirůvka fialová účinkuje proti infekčním bakteriím i kvasinkám

Již v r. 1944 izolovali badatelé Wilkins a Harris z čirůvky fialové dvě sloučeniny, kyselinu nudovou A a B, s antibiotickými účinky proti některým druhům bakterií. A to byl pouze začátek…

09. 11. 2013 | Doba čtení 1 minuta

6

Vaření a recepty

Léčivé houby: Klouzky mají antioxidační a protirakovinné účinky

Jedlé houby jsou nejen chutné, ale mnohé z nich obsahují překvapivý komplex látek, které blahodárně působí na náš organismus. Nebo dokonce pomáhají léčit závažné nemoci.

05. 11. 2013 | Doba čtení 2 minuty

Vaření a recepty

Léčivé hřiby přispívají k ochraně před nádory, kandidózou i záněty

Málokdo z houbařů ví, že pravé hřiby vynikají nejen jedinečnou chutí a vůní, ale jsou i léčivé. Zvláště hřib smrkový je z tohoto hlediska dobře prostudován.

24. 07. 2013 | Doba čtení 2 minuty