Autor

Jan Tomášek

Zajímavosti

Rady odborníků jak upéct skutečně skvělý domácí chléb

O tom, co všechno může chuť i vzhled kváskového chlaba ovlivnit si s redakcí Receptáře povídali dva milovníci dobrého chleba - Pavel Skřivan a Jan Kreps. První zmíněný je potravinářský chemik s výrobní, vědeckou i akademickou praxí, druhý příznivec domácího pečení chleba, 

31. 12. 2020 | Doba čtení 11 minut

17

Domov a bydlení

Termokamera odhalila špatně provedené zateplení

Že nesprávně provedené zateplení může přinést nemalé komplikace, o tom se přesvědčili manželé Bílkovi z Plzeňska. Po zateplení staršího domu sice začali platit méně za energie, ale objevily se nepříjemnosti v podobě vlhnoucích zdí u podlahy. Kontrolní měření za pomoci termokamery pomohlo odhalit chyby v zateplení a ukázalo, jak je napravit.

12. 08. 2020 | Doba čtení 9 minut

Vaření a recepty

Kvalita hovězího na pultech bývá nízká. Jak poznat skutečně dobré maso?

Jíte vyzrálé hovězí? Jiné byste ani jíst neměli! Málokdo může tvrdit, že si pravidelně pro domácí potřebu kupuje kvalitní hovězí maso. Přesněji řečeno: hovězí z mladého kusu, které bylo správně zpracováno.

19. 07. 2020 | Doba čtení 9 minut

39

Hobby

Manželé si svépomocí postavili dům ze dřeva, slámy a hlíny. Výsledek je skvělý

Někde by tu měly být. Ano: Odložené na polici, zaprášené ze stavby, která začala v létě roku 2009 sklizní slámy a pokračovala až zjara výkopovými pracemi. Dva slamáky Michaely a Miroslava Mikovcových z Oucmanic.

12. 07. 2020 | Doba čtení 23 minut

31

Hobby

Jaroslav pouze s kamarády postavil nízkoenergetický dům. Výsledek je úžasný

„Dělali si ze mě legraci, že nemám v baráku komín. Ptali se, víš, co to je za dům bez komína? No přece stodola,“ vypráví Jaroslav Pelech o přátelích, s nimiž se pustil do technologicky náročné stavby domu.

09. 07. 2020 | Doba čtení 22 minut

23

Hobby

Bratři postavili svépomocí kopii historické tvrzi. Vzniklo úžasné bydlení

Ve vinici na okraji Mělníka staví tři chlapi za podpory svých rodin dům z betonu, cihel a kamene. Neobvykle členěná stavba vyvolává svým vzhledem dojem, že pochází z jiné doby, z jiné země.

05. 07. 2020 | Doba čtení 9 minut

Domov a bydlení

Plovoucí podlahy: laminát, dřevo, korek, vinyl, linoleum...

Plovoucí podlahy vstoupily na tuzemský trh v 90. letech minulého století a stále se těší oblibě zákazníků. Ty laminátové vyhovují uživatelům cenami i díky snadné pokládce, dřevěné lákají vzhledem a kvalitou.

03. 01. 2019 | Doba čtení 19 minut

Domov a bydlení

Kdy provádět rekonstrukci a vložkování komínu

Pečlivě otvíráte komínovou klapku i dvířka popelníku, než přiložíte do kamen, a přesto vám vždy trochu kouře pronikne do místnosti? Může to být signál, že komín už netáhne, jak by měl, že dosluhuje. Co s tím?

29. 06. 2016 | Doba čtení 11 minut