Autor

Adéla Rusňáková

obrázek z archivu ireceptar.cz

Udicí pistole místo udírny

K tomu, abyste si mohli doma vyudit maso, ryby nebo třeba sýr, nepotřebujete hned stavět udírnu. Stačí si pořídit kompaktní udicí pistoli, jaká funguje na bázi studeného kouře z různých druhů dřevěných štěpků. Veškeré uzení tak zvládnete bez rozdělávání ohňů, navíc můžete tímto způsobem zaudit třeba i zmrzlinu nebo koktejl. Bonusem je pak rychlost uzení, oproti klasickému je hotovo za pár minut.
Krtkův dort si zamilují nejen děti.

Kokosová buchta a krtkův dort - rychlé víkendové zákusky

Víkend bez „něčeho sladkého“ k odpolední kávě, jako by nebyl. Abyste ale v závěru týdne místo odpočinku a načerpávání nových sil neskončili na hodiny v kuchyni a stále měli rodině nebo nečekaným návštěvám co nabídnout, vyzkoušejte dvojici rychlých moučníků, které zaručeně nezklamou. Jestli to bude „obyčejná“ kokosová buchta, nebo slavnostnější krtkův dort, je na vaší chuti…
obrázek z archivu ireceptar.cz

Rychlý dezert ke kávě: Jablečné piruetky

Tenhle recept se hodí nejen pro případ nečekané návštěvy, ale i jen pokud si rádi dopřejete něco sladkého a vláčného k odpolední kávě – a na pečení není prostor, ani chuť. Hlavní roli tu hraje surovina zimní sezony, jaká se najde snad v každé domácnosti – jablka. Piruetky osmažíte raz dva a můžete podávat jen pocukrované, s tvarohem nebo zakysanou smetanou.
obrázek z archivu ireceptar.cz

Valentýnský dezert? Red Velvet bez barviv

Americká klasika je jako stvořená stát se sladkou tečkou po úžasné valentýnské večeři. A už dávno není pravda, že jde o přeslazený umělý dort. V našem případě s cukrem zacházíme střídmě a barvu získáme ze zdravé červené řepy. Bonusem je, že budete potřebovat v podstatě jen pár ingrediencí a jeho přípravou nestrávíte celý den – tedy ideálně s pomocí následujícího receptu.