Vyrobte si vynikající domácí vaječný koňak, je to snadné

Se vstupem do druhého adventního víkendu už je cítit kromě vůně svařeného vína stoupající stres z předvánoční nákupní horečky. Přitom největší radost a potěšení ve tvářích vašich blízkých odedávna vykouzlí dárek ručně připravovaný – čas je totiž to nejcennější, co může jeden druhému věnovat. A přesto jej nebudete potřebovat příliš mnoho, pokud se budete držet našeho receptu.
Zobrazit celý článek »

Diskuse

vložit dotaz »

vaječný koňak

(Draha), 8. 12. 2017, 18:39

Recept na vaječný koňak za 15 minut : umícháme 6 žloutků a přidáme 2 slazené kondenzované plechovky mléka, 1 plechovku neslazeného kondenzovaného mléka a asi 1/4 litru rumu - podle chuti i více. Smícháme, přecedíme do čistých lahví.

vaječný likér

(VWPsQNuBWgnjFm4Umbm~g), 8. 12. 2017, 13:36

Nejrychlejší (za 10 minut hotový) a báječný vaječný likér:
6 žloutků, 4 krabičky (nebo plechovky)neslazeného kondenzovaného mléka, 12 lžic cukru, vanilka,1/2 l alkoholu.Já dávám vodku, je neutrální a vynikne tak chuť likéru. Žloutky, cukr a vanilku (extrakt, lusk,ev. vanilkový cukr)šleháme do tuhého krému, přidáme mléko a alkohol .Ve vypařených lahvích vydrží rok.Ale většinou se vypije dřív.

dotaz...

(VWPsQNuDW7P%QSv7VWPjEp~6Kx), 8. 12. 2017, 09:25

Dobrý den
A kdy se tam dá ta šlehačka?

RE: dotaz...

(h_mMFYq178m.CBkkVvdjKS4uK7N_1~l6jWmKD), 11. 12. 2017, 15:16

Děkujeme za upozornění, už by to mělo být správně.

RE: dotaz...

(Irena), 8. 12. 2017, 12:31

Přečtěte si to znovu, smetana v postupu je.

RE: dotaz...

(VWPsQNuHWoykQNs6JyvjFo), 8. 12. 2017, 11:53

Já dělám také vaječný likér a sice 1 slazené kondenzované mléko, 5 žloutků , 250 ml 12 ti procentní smetany 1 vanilkový lusk nebo vanilkový extrakt /asi 3 lžičky/ z pravé vanilky,šlehám metličkou,když směs začně houstnout,začíná mizet pěna/zhoustne do hustoty pudinku/-odstavte zchladím ve studené vodě,přidám 1 plechovku neslazeného kondenzovaného mléka a zhruba 300 ml rumu.Přes cedník přecedím a naliji do vypařených lahví.Je skvělý.Jen se musí stále šlehat,jinak by z toho byla míchaná vjíčka

PředchozíDalší
Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2018. Autorská práva vykonává vydavatel.
Jakékoli užití části nebo celku, zejména rozmnožování a šíření jakýmkoli způsobem (mechanickým nebo elektronickým)
i v jiném než českém jazyce bez písemného svolení vydavatele je zakázáno. ISSN: 1805-9465.

© 2018 VIZUS | Používáme redakční systém Vizus CMS