Velikonoce jsou časem rodinných setkání a oslav, a právě správně prostřený stůl je nedílnou součástí této slavnostní atmosféry. Bez ohledu na to, zda slavíme Velikonoce s hosty nebo jen ve vlastním kruhu rodiny, pečlivě připravený stůl přidává oslavě na útulnosti a vkusu.

Při prostírání stolu na Velikonoce platí několik zásad, které bychom měli dodržet, abychom vytvořili prostření, které bude nejen estetické, ale i praktické.

Na video od Colorland o velikonočních dekoracích na stůl se podívejte na YouTube:

Zdroj: Youtube

Ubrus ano, či ne?

Na správně prostřený stůl by měl být každopádně použit ubrus, který vytváří základní podklad pro další dekorace a příbory. Zvolení vhodného ubrusu závisí na charakteru stolování a osobních preferencích.

Pro běžné stolování v moderním interiéru se často volí obdélníkový běhoun místo klasického ubrusu. Pro slavnostnější prostření se hodí bílý ubrus s jemným dekorem, který může přesahovat přes okraje stolu, čímž vytváří elegantní atmosféru.

Jak se vyznat v příborech

Při správném prostření stolu nezapomínejme ani na příbory, které jsou důležitou součástí každého jídelního setu. Jejich správné umístění na stole závisí na počtu chodů, které budeme podávat. Platí pravidlo, že příbory, které se používají jako první, by měly být umístěny nejdále od talíře.

Základní rozložení příborů je následující: nůž vpravo od talíře, vidlička vlevo od talíře a lžíce vpravo od nože. Dezertní příbory se pokládají nad vrchní část talíře, přičemž dezertní vidlička směřuje doprava a lžička doleva.

Kolik chodů, tolik talířů

Pokud plánujete podávat více chodů, je důležité zajistit dostatek talířů pro každý chod. V tomto případě se používá podkladový talíř, na který se pokládá mělký talíř na hlavní chod a nad něj talíř na polévku.

Po každém chodu se talíře postupně odebírají, přičemž podkladový talíř zůstává na stole a na něj se servíruje talířek s dezertem. Nezapomínejme ani na malý talířek na pečivo, který se umisťuje vlevo od hlavního talíře.

Přehlídka sklenic

Ke každému talíři patří maximálně tři sklenice, z nichž dvě jsou určeny na víno a jedna na vodu. Sklenice na víno se staví ke špičce nože na hlavní chod, za nimi následuje sklenice na vodu. Případné další sklenice na víno se umisťují nalevo od první sklenice.

Nezbytné ubrousky a další doplňky

K dokonalému prostření stolu patří i doplňky jako jsou látkové ubrousky, které se pokládají do klína při jídle a po jídle se složí vedle talíře. Papírové ubrousky se po použití skládají do talíře. Důležité je také umístit květiny nebo jiné dekorace na stůl, ty totiž zvýrazní slavnostní atmosféru.

Správně prostřený stůl není jen praktický, ale také estetický prvek, který přidává slavnostní atmosféru každému setkání o velikonočních svátcích. Ať už slavíme svátky jara s rodinou či s přáteli, pečlivě připravený stůl přidává oslavě ten správný nádech elegance a pohody.

Související články

Zdroj: www.youtube.com, www.toprecepty.cz