Těsto je díky kukuřičné mouce hezky žluté.
Mouka v ovoci zahustí vytékající šťávu, aby koláč nebyl příliš mokrý.
Při pečení krystalový cukr mírně zkaramelizuje a povrch těsta je potom o to křupavější.
Upečené menší koláčky.
Crostatu můžeme plnit i jiným ovocem.
Crostata plněná třešněmi a meruňkami.
Crostatu lze konzumovat teplou i studenou.
Odesláním souhlasím se Všeobecnými smluvními podmínkami a beru na vědomí Zásady zpracování osobních údajů spol. VLTAVA LABE MEDIA a.s.