Lamington je slavný australský dezert, pečený obvykle ve formě kostiček.
Zdroj: Kamila Procházková
V Austrálii je lamington tak slavný, že má 21. července svůj národní den.
Základem lamingotnu je piškotové či třené těsto, které je ze všech stran pokryté čokoládovou omáčkou a obalené v kokosu.
Vychladlé kostky lamingtonu můžeme prokrojit a promazat jahodovým džemem a šlehačkou.
Pomocí dvou vidliček namáčíme celé kostky piškotu v polevě a obalujeme ve strouhaném kokosu.
Lord Lamington a stejnojmenný australský dezert na poštovní známce z roku 2009.
Zdroj: neftali / Shutterstock.com
Lamington, slavný australský dezert.
Zdroj: Julia Sudnitskaya / Shutterstock.com
Pokud nemáme vidličku, můžeme při obalování lamingtonu použít špejle.
Zdroj: Grazziela Bursuc / Shutterstock.com
Při obalování kostek lamingtonu v kokosu použijeme např. vidličku.
Zdroj: Anna Shepulova / Shutterstock.com
