Recept na domácí přepuštěné máslo. Ghí se připravuje podobně.

Sražené bílkoviny z povrchu rozpuštěného másla průběžně odstraňujeme.

Zdroj: vm2002 / Shutterstock.com

Hotové přepuštěné máslo.

Zdroj: StockImageFactory.com / Shutterstock.com

Ghee

Zdroj: rodrigobark / Shutterstock.com

Indické dahi.

Zdroj: mirzamlk / Shutterstock.com

Čerstvé máslo.

Zdroj: margouillat photo / Shutterstock.com

Přepouštění másla.

Zdroj: Africa Studio / Shutterstock.com