Drtič kostí, otýpkovač

24. 06. 2007 | Doba čtení 1 minuta

Zubový drtič kostí se zásobníkem. Jednoduchý strojek na svazování klestí do otýpek.

Drtič kostí

obrázek z archivu ireceptar.czAutor: Archiv ireceptar.cz

Předpokládám, že stejně jako já i mnoho dalších čtenářů používá pro likvidaci kostí z kuchyně ruční zubový drtič, který je běžně k dostání v železářství.

Přestože se jedná o praktický a dobře fungující výrobek, chyběla mi nádoba (zásobník) na padající kostní drť. Při práci je totiž nutné jednou rukou přidržovat mačkané kosti a druhou sklápět páku čelistí drtiče.

Zásobník jsem vyrobil z jednoduché krabice s výřezem uprostřed a s dvěma otvory pro zavěšení na skobičky na protější straně.

Krabici jsem zhotovil z tenkého plechu, ale lze ji udělat i ze dřeva nebo z umělé hmoty. Po skončení práce slouží jako kryt drtiče. Eduard Fleischmann, Milevsko