Sbírání hub je pro mnohé vášeň a skvělý relax. Ovšem hledat je neumí každý. Zběhlí houbaři už mají svá ověřená místa, a tak vědí, kam a kdy se vydat. Pro ostatní máme rady, které jim výpravu za houbami usnadní a budou se těšit z bohatého úlovku.
Jak dlouho trvá houbařská sezóna
Houby rostou vlastně celý rok, ovšem po celou dobu je sbírají opravdu jen fajšmekři, kteří se v nich vyznají, protože například zimní houby jsou dost neobvyklé. Pro většinu běžných houbařů je zajímavé především období od dubna do konce listopadu. V tuto dobu totiž roste převážná většina známých jedlých hub.
Začne to čirůvkami a májovkami a během června se v lesích začínají objevovat i oblíbené hřiby, kozáky, křemenáče, lišky, kuřátka, holubinky, suchohřiby, bedly a mnoho dalších druhů. V případě, že je příhodné počasí, lze někdy sbírat houby až do prosince, kdy ještě rostou například václavky či čirůvky.
jak najít houby
Kde najdete houby nejčastěji?
Protože houby potřebují ke svému růstu nejen teplo a dostatek vlhka, ale i klidné a bezvětrné prostředí, nejvíce jich máte šanci najít na jihozápadních a severozápadních svazích. V menším množství na ně můžete narazit i na místech orientovaných na východ až jihovýchod. V chladnějším období na počátku sezóny je hledejte na slunných lokalitách, které bývají nejvíce na okrajích lesů a při cestách.
Ovšem na podzim tato místa dříve vychladnou, a tak houby hledejte spíše v houštinách, kde se drží teplo. V případě, že je v tomto období suché počasí, prošmejděte vlhké úvaly a kotliny, které jsou orientované na sever. A když už se konečně dočkáte deště, nemusíte běžet do lesa hned, ale raději pár dní vydržte, protože houby potřebují vyrůst.
Můžete využít moderní technologie
V současné době lze využít i servery na internetu, kde se dozvíte, v které oblasti v danou dobu houby rostou. Často tam najdete i tipy znalých houbařů, kteří se na nich zmiňují, kde a co našli. Se svými zkušenostmi se můžete podělit i vy, a to zde:
Hledejte houby podle druhu stromů
Každý druh houby je zpravidla vázán k určitému druhu stromu a tento vztah se odborně nazývá mykorhiza. Jedná se o spojení myceliových vláken hub, které obrůstají nebo vrůstají do drobných kořínků stromů a čerpají z nich potřebné látky. Na oplátku však stromům dodávají zase jiné látky, které jim prospívají. V podstatě jde o příjemnou vzájemnou výměnu.
U jakého stromu roste která houba?
Hřib smrkový: Jak je patrné z názvu, což se stává dost často, tento druh roste v blízkosti smrků. Snadno na něj narazíte i pod borovicemi, buky a břízami.
Hřib kovář: Houbu hledejte nejen v jehličnatých, ale i listnatých lesích, a daří se jí zejména pod smrky, duby a buky.
Hřib dubový a hřib koloděj: Této houbě se daří především v listnatých lesích, a to nejčastěji pod duby a buky.
Kozák březový: Nejčastějším stanovištěm jsou místa s břízami, duby a borovicemi.
jak najít houby
Ryzec smrkový: Nejběžnější lokalitou jsou smrčiny, hlavně okraje lesů a cest.
Klouzek: Tento druh je vázán hlavně na borovice a daří se mu v trávě na krajích lesa a cest.
Liška obecná: Houbě vyhovují k růstu listnaté i jehličnaté lesy, kde se vyskytuje mech, tráva a borůvčí.
Bedla vysoká: Zpravidla roste v listnatých i jehličnatých lesích, ale i na mezích a loukách, kde nejsou ohroženy větrem.
Zdroje: www.limero.cz, www.ctidoma.cz, www.abecedazahrady.dama.cz
