Nejnovější články

Nejlepší kompost je mixem nejrůznějších složek

Vytvořte si speciální kompost, na míru šitý vaší zahradě. Zde jsou vaše možnost

O existenci kompostu my, městští lidé, samozřejmě víme, ale máme jej spojený spíše s chalupami, chatami a našimi babičkami, které nás vždy „poslaly se zbytky na kompost“. Připravit dobrý a účinný kompost je ale učiněná věda. O to větší, snažíte-li se o to připravit si jej na vaší zahradě přímo na míru. Kompost je nenahraditelný nejen proto, že nám pomůže zbavit se zbytků, ale i proto, že zdarma poskytne výtečné hnojivo.
Zužitkujte přezrálé banány. Na pečení jsou jedinečné.

Jak chytře zužitkovat banány, které už jsou hnědé a nechce se vám je jíst

I když nejsou banány místní, jsou velmi oblíbené, a to od raného mládí, protože se výborně hodí do dětských jídel a jako nenáročná přesnídávka. Banánů je obrovské množství druhů a i chuťově se liší. Pro nás bude důležité, že se dobře hodí do sladkých jídel a do pečení, kde přávě ty velmi přezrálé, lze výborně zužitkovat. Banánům sluší skořice, hnědý cukr, melasa, ale také datle a ořechy.
Houbové rizoto

Houbové krémové rizoto: Snadná varianta pro vášnivé české houbaře

Sezóna hub pomalu vrcholí a lidé se proto vydávají s košíky do lesů, aby si mohli doma dopřát své vlastní houbové hody. Při bohaté úrodě však vyvstává otázka, jak vlastně houby zužitkovat. Čerstvé totiž vydrží jen několik málo dní. Namísto klasické smaženice, houbových řízků anebo omáček můžete vyzkoušet i nesmírně snadné krémové rizoto. 
Téměř nezničitelná pampeliška je jedním z úporných plevelů.

Jak vyhubit plevel v dlažbě účinně a bez chemie: Vyzkoušejte žehličku a olej

Dříve nebo později přijde i na nepříjemné a zdlouhavé odstraňování plevele z dlažby. Pokud zamýšlíte vrhnout se na plevelné rostliny s nožíkem v ruce, asi bude lepší počkat na chladnější dny. Ale pokud chcete využít různé domácí postřiky a finty, velmi slunečné počasí je naopak vítaným pomocníkem. Podívejte se s námi, jak na plevel ve špatně přístupných spárách dlažby.