Jíte vyzrálé hovězí? Jiné byste ani jíst neměli! Málokdo může tvrdit, že si pravidelně pro domácí potřebu kupuje kvalitní hovězí maso. Přesněji řečeno: hovězí z mladého kusu, které bylo správně zpracováno.
Která z moravských a českých vín jsou vhodná k archivování a která nikoli a jak má správná archivace probíhat, abyste vínu neublížili, a zachovalo si svou jedinečnou chuť, barvu i vůni?
Vědecké studie prokázaly, že ženy v Asii prožívají období klimakteria daleko příjemněji a s mírnějšími projevy, protože velkou část jejich jídelníčku tvoří luštěniny, které obsahuji látky podobné ženským hormonům. Jaké další potraviny a bylinky ještě pomohou bojovat proti nepříjemným příznakům přechodu?
Bublanina je česká klasika. Dělaly ji naše babičky i maminky a asi nikdy neomrzí. Náš recept je zcela klasický. Vyzkoušete ho a porovnejte s tím vaším osvědčeným.
Chutnají vám jídla připravená na grilu? Není divu, pečení prudkým žárem dodává potravinám šmrnc, který se nedá docílit ani v troubě ani na pánvi. Grilované potraviny mají také méně tuku než pokrmy připravované třeba smažením. Jenže grilování je současně pokládáno za úpravu rizikovou, protože hrozí, že s chutným masem budeme pojídat i látky, které mohou tělu škodit.
