Udírna z vyřazené nádrže na vodu
26. 1. 2016

Udírna z vyřazené nádrže na vodu

Další z příkladů, jak využít nádrž na vodu, která sloužila nejspíš desítky let jako tlaková nádoba v systému domácí vodárny, poslala Romana Václavková ze Sedlce u Mikulova. Proměna nádrže na udírnu se stala dárkem pro celou rodinu.

Domácí uzené maso nebo uzené ryby jsou chuťově nesrovnatelné s kupovaným uzeným. Naše stará udírna byla již nefunkční, rezavá a děravá, a tak jsme se začali poohlížet po nové.

Během jedné letní dovolené na Slovensku jsme viděli v provozu udírnu vyrobenou ze staré chladničky a také jsme se tam dozvěděli, že udírna se dá vyrobit snadno z čehokoliv. Takže jsme se na podzim pustili do výroby nové udírny a o vánočních svátcích jsme udili ryby.

udírna z nádrže

V původní nádrži na vodu je z boku vyříznutý otvor, odříznutý orámovaný plát tvoří dvířka, která jsou na přivařených pantech.

topeniště

Topeniště je zvlášť a horký vzduch do prostoru pro uzení přivádí komínová roura. Ostatně, princip je zřejmý z fotografií.

udírna z nádrže

Romana Václavková

Foto autorka

Pro Receptář.

Vložte nový komentář jako nepřihlášený uživatel nebo se přihlaste.
Povinné položky jsou označeny *

Napište číslicí výsledek příkladu: pětmínustři = 

Pokud jste již registrováni na iReceptáři, přihlaste se svým uživatelským jménem a heslem.
Povinné položky jsou označeny *

Diskuse

vložit dotaz »
PředchozíDalší
Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2019. Autorská práva vykonává vydavatel.
Jakékoli užití části nebo celku, zejména rozmnožování a šíření jakýmkoli způsobem (mechanickým nebo elektronickým)
i v jiném než českém jazyce bez písemného svolení vydavatele je zakázáno. ISSN: 1805-9465.

© 2019 VIZUS | Používáme redakční systém Vizus CMS