Receptář

Jak uchovat angrešt na zimu: 5 skvělých způsobů, které pravděpodobně neznáte

06. 07. 2021 | Doba čtení 5 minut

Každé léto, když sedím na terase a pochutnávám si na jahodách, borůvkách, angreštu melounu a jakémkoli dalším letním ovoci, si opakuji, jak si ovoce zamrazím nebo jinak zpracuji, abych o tuhle lahodu nepřišla ani v zimě. Ale nakonec se k tomu nikdy nedostanu. Jedním z ovocí, na kterém si také nechci pochutnávat jen sezónně, je angrešt. Podívejte se s námi na ne úplně tradiční metody, jak si jej uchovat.

Černý česnek: Chutí připomíná rozinky či lékořici a je ještě zdravější než bílý

20. 05. 2021 | Doba čtení 6 minut

Černý česnek? Je to speciální odrůda? Barva? Co to je? Černý česnek je raritou tradičního léčitelství. Jedná se o obyčejný česnek kuchyňský (Allium sativum), který je umístěn do speciální komory s velmi přesně stanovenou teplotou a vlhkostí, kde po dobu několika týdnů fermentuje, čímž získá svoji typickou černou barvu. A co je na tom zvláštního?

12

Inspirace: Kuchyňské ostrůvky atypických tvarů

03. 10. 2020 | Doba čtení 2 minuty

Ostrůvek v kuchyni vytváří pracovní plochu navíc a může skýtat také cenné úložné prostory. Z tohoto důvodu se ho dnes snažíme vtěsnat do každé kuchyně, kde to prostor jen trochu dovolí. Ostrůvek vůbec nemusí být veliký. A může mít i více funkcí.

26

Kuchyně slavných: Podívejte se, kde vznikají vyhlášené speciality celebrit

01. 06. 2019 | Doba čtení 1 minuta

Jak známo, mezi celebritami je mnoho velmi dobrých kuchařů. Zřejmě se jejich umění předváděné na jevišti nebo pódiu projevuje i v kuchyni. Připravit dobrý pokrm je totiž také tak trochu umění. Vy máte jedinečnou možnost nahlédnout doslova pod pokličku známým tvářím.

20

Gwen Stefani: Styl jejího bydlení odpovídá jejímu extravagantnímu vkusu

Gwen Stefani je americká zpěvačka, módní návrhářka a tu a tam i herečka. Můžete ji znát buď jako sólistku, anebo jako zpěvačku dříve ska, nyní spíše rockové, kapely No Doubt. Získala několik cen Grammy a opravdu lze jen těžko věřit, že tato dáma oslaví příští rok padesátku. 

27. 04. 2019 | Doba čtení 2 minuty

11

Inspirujte se: Dózy na potraviny pro lepší organizaci kuchyně

Není nad to, když máme všechny ingredience pěkně uspořádané a ve skříňkách se nám nehromadí nevzhledné papírové pytlíky, z nichž se mouka vysypává na police.

26. 04. 2019 | Doba čtení 2 minuty

Snižte cholesterol přírodní cestou: Které bylinky zabírají?

Pokud jste si nechali změřit cholesterol a vyšla zvýšená hodnota, potom byste měli v první řadě upravit svůj jídelníček a zvýšit fyzickou aktivitu. Zařadit do stravy můžete také nabízené doplňky stravy na tento problém. Nabízejí se také bylinky. Příroda totiž má tajná esa, která s tímto neduhem pomůžou.

18. 04. 2019 | Doba čtení 3 minuty

10

Nejhorší dekorace, které byste si do zahrady rozhodně nedali

Recyklace je činnost jistě bohulibá a ze starých nepořebných krámů a plastů se dají vyrobit obdivuhodné kreace. Někdy se to ale nepovede. Podívejme se pro pobavení na deset nejhorších děl, u kterých touha recyklovat převládla nad vkusem.

11. 04. 2019 | Doba čtení 2 minuty

8

Jarní inspirace: Nejkrásnější zahrádky ve svahu, které zvládnete svépomocí

Pozemek ve svahu bývá pro majitele tvrdým oříškem, na druhé straně ale poskytuje příležitost pro naprosto originální uspořádání zahrady. Pojďme se podívat, jak se s ním dá kouzlit.

11. 04. 2019 | Doba čtení 2 minuty

7

Jak proměnit nudný balkón v příjemnou oázu klidu rychle a za pár korun?

Vlastní zelený kout uprostřed městské zástavby může být příjemnou a užitečnou oázou klidu. Na balkónech se dá úspěšně pěstovat hromada druhů okrasných rostlin i zeleniny. Poradíme vám, jak začít.

11. 04. 2019 | Doba čtení 2 minuty

Den Receptáře na Zahradě Čech: koncert Petry Janů i finále kulinářské soutěže

Sobota 15. září patří na výstavišti Zahrada Čech v Litoměřicích Dnu Receptáře. Těšit se můžete na křest stolního kalendáře pro rok 2019, finále soutěže o nejlepší prvorepublikový recept i koncert Petry Janů. Chybět nebudou ani písničky v podání oblíbené Vinšovanky.

13. 09. 2018 | Doba čtení 1 minuta

Přivítejte babí léto v Lysé: Jiřinkové slavnosti s Receptářem

Pod patronací časopisu Receptář vystoupí na Jiřinkových slavnostech známé osobnosti. Na své si přijdou nejen milovníci krásných květin, ale také dechovky. Babí léto přivítejte druhý zářijový víkend na výstavišti v Lysé.

06. 09. 2018 | Doba čtení 3 minuty

Letní Flóra Olomouc startuje 16. srpna. Receptář a jeho hosté se na vás těší

Záplava nádherných květů právě vrcholícího léta i bohatý a atraktivní doprovodný program. Na to se mohou těšit ti, kdo se ve dnech 16. až 19. srpna vypraví na Výstaviště Flora Olomouc.

15. 08. 2018 | Doba čtení 3 minuty

Jarní Flora 2018 s Receptářem

Flora Olomouc slaví 60 let od své první zahradnické expozice. Přijďte se 26. až 29. dubna pokochat záplavou nádherných květů, která se tentokrát ponese v duchu názvu Pugét pro Floru.

26. 04. 2018 | Doba čtení 3 minuty

Výstaviště v Lysé nad Labem se promění v ráj narcisů

Zveme vás na 17. ročník výstavy narcisů, tulipánů a jiných jarních cibulovin na výstavišti v Lysé nad Labem. Odstartuje ve čtvrtek 12. dubna a potrvá do neděle 15. dubna. Součástí výstavy bude i pestrý program časopisu Receptář.

11. 04. 2018 | Doba čtení 5 minut

Jaro v zahradě. Co všechno je potřeba udělat?

Přísloví „Březen, za kamna vlezem“ rozhodně neplatí pro zahrádkáře. Ačkoliv ještě i koncem měsíce mohou teploty klesnout pod nulu a mohlo by se zdát, že příroda se probouzí jen pomalu, za pár dní může naplno propuknout jaro. Je tedy potřeba začít s přípravami na setí a také si rozmyslet, jaké další práce již nesnesou odkladu. Vyplatí se také investovat do zahradní techniky, nebo se domluvit se sousedy a za pár korun si ji pronajmout.

22. 03. 2018 | Doba čtení 16 minut