Štítky: česnek

Nejčastější chyby a omyly při pěstování česneku: rady šlechtitele místo pověr

Nejčastější chyby a omyly při pěstování česneku: rady šlechtitele místo pověr

Není pravdou, že česnek neroste v těžké půdě, že jej nemáme pěstovat po bramborách, ani že k výsadbě se hodí jen obvodové stroužky... Více...

Domácí postřiky proti škůdcům: česnekový olej, výluh z kopřiv a tabáku, křemelina

Domácí postřiky proti škůdcům: česnekový olej, výluh z kopřiv a tabáku, křemelina

Chcete vypěstovat skutečně zdravé ovoce a zeleninu?  Přejete si zdravou zahradu bez razantních chemických zásahů? Použijte přírodní prostředky. Více...

Špenátové recepty: polévka, kaše, karbanátky, roláda, koláč, štrúdl
Zelenina
3. 6. 2015

Špenátové recepty: polévka, kaše, karbanátky, roláda, koláč, štrúdl

Špenát je právem považován za krále zeleniny. Obsahuje řadu zdraví prospěšných látek, které zejména na jaře svědčí lidskému organismu. A v kuchyni ho můžete připravit nejrůznějšími způsoby. Více...

Nejčastější omyly při pěstování a nákupu česneku

Nejčastější omyly při pěstování a nákupu česneku

O česneku, jeho pěstování i kvalitách jednotlivých odrůd se traduje mnoho „zaručených“ pravd, které však se skutečností nemají nic společného. Také zákazníci jsou mnohdy klamáni. Více...

Plzáci na zahradě: užitečné tipy na sběr i přípravu pivních pastí

Plzáci na zahradě: užitečné tipy na sběr i přípravu pivních pastí

Neexistuje jeden bezpečný způsob hubení plzáků. Nejúčinnější a finančně přijatelná je soustava různých opatření, která bere v úvahu míru napadení, druh rostliny, roční dobu a počasí. Více...

Guláše jinak: segedínský skopový, z patisonu, tvarůžkový, masákový…

Guláše jinak: segedínský skopový, z patisonu, tvarůžkový, masákový…

Vybrali jsme ze čtenářských receptů ty, které obvyklý postup přípravy guláše využívají jen zčásti. Cibule zpěněná na tuku a koření zůstávají. Pokrmy se pak od klasiky liší použitím masa nebo úplně jiných surovin. Více...

Zeleninové recepty: polévka z řepy, celerové rolády, špenátové placky...
Zelenina
25. 4. 2015

Zeleninové recepty: polévka z řepy, celerové rolády, špenátové placky...

Pokrmy z kořenové, listové či plodové zeleniny se dají připravit v mnoha variantách. Záleží na naši fantazii, zvyklostech i na tom, jak jídlo nazveme. Špenátovým plackám můžeme říkat smaženky i omeletky. Více...

Jehněčí maso ve velikonočních receptech
Maso a přílohy
21. 3. 2015

Jehněčí maso ve velikonočních receptech

Jehněčí maso neboli velikonoční beránek symbolizuje příchod jara, Velikonoce a také upřímnost a čestnost. Ač je ve staročeské kuchyni tradičním masem, mnozí z nás dnes váhají s jeho přípravou. Více...

Skotská vejce v těstě, hovězí těftěly, jehněčí golubce a jiná jídla z mletého
Maso a přílohy
15. 3. 2015

Skotská vejce v těstě, hovězí těftěly, jehněčí golubce a jiná jídla z mletého

Mleté maso si porozumí s nejrůznějšími příměsemi, přílohami a úpravami. Chová se velmi vstřícně i ke tvůrčím kulinářským nápadům. Nechte se inspirovat následujícími a máte-li svůj osvědčený, nabídněte ho v diskuzi Více...

Česneková kaše, česnekové výhonky s masem a jiné recepty pro česnek
Zelenina
28. 2. 2015

Česneková kaše, česnekové výhonky s masem a jiné recepty pro česnek

Česnek pochází z Džungarska v Mongolsku a z Kyrgyzské stepi. Odtud se dostal do Číny, ve velkém ho pěstovali ve starém Egyptě. Řekové a Římané ho jako posvátnou rostlinu podávali vojákům na válečném tažení. Více...

Cibulové zelí, plněná cibule a jiné cibulové recepty, tipy a rady
Zelenina
21. 2. 2015

Cibulové zelí, plněná cibule a jiné cibulové recepty, tipy a rady

Říká se, že cibule je královnou kuchyně a česnek jejím králem. Cibuli lidé pěstovali již ve třetím tisíciletí před naším letopočtem v Mezopotámii a Egyptě, kde ji dokonce uctívali jako božstvo. Více...

Řezník Řezníček vypráví o svém řemesle
Na návštěvě
31. 1. 2015

Řezník Řezníček vypráví o svém řemesle

Jmenuje se Vlastimil Řezníček a žije ve Vlkově na moravské straně Vysočiny. Vyučil se řezníkem, pracoval v masokombinátech, ale hlavně víc než třicet zim ho víkend co víkend zvali všude tam, kde chovali prasátko. Více...

PředchozíDalší
Portál provozuje Tarsago | © 2018 VIZUS & Tarsago | kontakt | Používáme redakční systém Vizus CMS