Štítky: česnek

Kapr v receptech tradičních i méně známých
Maso a přílohy
23. 12. 2014

Kapr v receptech tradičních i méně známých

Autorka receptu na kapra načerno doporučuje více než dva tucty surovin, koření a variant ingrediencí. Takovou směs fantazie by alchymista kuchařovi jen záviděl. Kapr jako elixír života, i tak ho lze mít rád. Více...

Český česnek z Poběžovic: viruprosté odrůdy pro kvalitní sadbu
Užitková zahrada
10. 12. 2014

Český česnek z Poběžovic: viruprosté odrůdy pro kvalitní sadbu

Proč na záhony nesázet stroužky konzumního česneku neznámého původu? Protože zavlečení škůdci a choroby mohou znemožnit pěstování česneku i jahod na mnoho dalších let. Více...

Jarní a ozimé, paličáky a nepaličáky: Jaké odrůdy česneku si vybrat?

Jarní a ozimé, paličáky a nepaličáky: Jaké odrůdy česneku si vybrat?

Proč chutná česnek český, španělský, francouzský a čínský jinak? A jaké vlastnosti mají registrované české odrůdy této jedinečné plodiny? Více...

Ořechy a kaštany; recepty a tipy pro loupání, zvýraznění chuti, použití

Ořechy a kaštany; recepty a tipy pro loupání, zvýraznění chuti, použití

Bez práce nejsou ořechové ani kaštanové dobroty: Aby plody přinesly chuťový zážitek, je třeba je vhodně upravit a poté zpracovat. Cestu k cíli usnadní následující osvědčené tipy a postupy. Více...

Řecká kuchyně: juvarlakia, stifado, souvlaki, musaka, kofty, chalva...
Maso a přílohy
21. 9. 2014

Řecká kuchyně: juvarlakia, stifado, souvlaki, musaka, kofty, chalva...

Řekové jídlo milují. Při západu slunce se setkávají v tavernách, kde beze spěchu spořádají několik chodů. Tím víc mnohé cizince láká řecké dobroty ochutnat. Během dovolené a třeba i po ní, doma. Více...

11 nápadů na saláty: lilkový, řepový, fazolkový, mrkvový, hlávkový...

11 nápadů na saláty: lilkový, řepový, fazolkový, mrkvový, hlávkový...

Každý zeleninový salát na stole potěší oči, chuťové pohárky a koneckonců i mysl, neboť vláknina, minerály, kyselina listová a další látky velmi prospívají tělu. A když je po ruce nápaditá úprava, pokrm se stane lahůdkou dne. Více...

Chutné večeře: studená česnečka, celerové lívance, brynzová křidélka…

Chutné večeře: studená česnečka, celerové lívance, brynzová křidélka…

Více než tucet čtenářských receptů hýří nápaditostí, ale takovou, která nevyžaduje dlouhou přípravu pokrmu. Ani smažený celer, zprvu vařený ve směsi vývaru, vína a citronu, plněný tvarůžky a pak obalovaný. Více...

Zkušenosti s lisy na česnek: Dlouho nevydrží

Zkušenosti s lisy na česnek: Dlouho nevydrží

„Nových lisů na česnek, doma jim říkáme mačkáky, jsme již vyzkoušeli několik," napsal Pavel Láska z Olomouce úvodem svého příspěvku do časopisecké rubriky Čtenáři radí. A přidal tip, jak prodloužit životnost lisů. Více...

Receptář na květen: jahody, domácí postřiky, mýty o česneku, pergoly…
Zajímavosti
2. 5. 2014

Receptář na květen: jahody, domácí postřiky, mýty o česneku, pergoly…

Pohled do květnové zahrady potěší. Květy se mnohde v plné kráse ukázaly už v dubnu, zato zeleň, ta září teď. Svěží lístky v korunách i na záhoně však zasluhují prohlížet a kontrolovat! Nový Receptář radí, jak na to. Více...

Zelené jarní vitamíny: štovíková polévka a pomazánka na topinky
Zelenina
1. 3. 2014

Zelené jarní vitamíny: štovíková polévka a pomazánka na topinky

Šťovík je v Itálii považován za plnohodnotnou listovou zeleninu. Ideální je pěstovaný zahradní šťovík, ale i planý má na jaře listy jemné a chutné. Vyzkoušejte osvěžující jarní recepty… Více...

Přírodní domácí strava pro psy a kočky: Co vše a jak jim podávat?
Psi a kočky
12. 2. 2014

Přírodní domácí strava pro psy a kočky: Co vše a jak jim podávat?

Jak by měla denní, vyvážená, přírodní a doma připravovaná strava vypadat? Měla by obsahovat maso, sacharidy, zeleninu, doplňkově i jogurt, ovoce, ořechy, bylinky… Více...

Domácí krmení psa: jak dodat antioxidanty, enzymy, probiotika?  Příklady jídelníčku
Psi a kočky
3. 12. 2013

Domácí krmení psa: jak dodat antioxidanty, enzymy, probiotika?  Příklady jídelníčku

Domácí strava můžeme obohatit o složky, které v komerčních krmivech nenajdeme. Které ingredience mají vliv na celkové zdraví i dlouhověkost zvířat? Více...

PředchozíDalší
Portál provozuje Tarsago | © 2018 VIZUS & Tarsago | kontakt | Používáme redakční systém Vizus CMS