Štítky: med

Sklizeň levandule právě začíná: Jak se sklízí voňavé pole?

Sklizeň levandule právě začíná: Jak se sklízí voňavé pole?

Slunečné léto levanduli svědčí a i na našich zahradách voní skoro stejně jako ve Francii, v zemi pěstováním levandule proslulé. Jak se fialové kvítky sklízí na zahrádce a jak na poli? Více...

Sirup, šťáva, čaj, med, polévka a smažené řízky z květů černého bezu
Nápoje
8. 5. 2016

Sirup, šťáva, čaj, med, polévka a smažené řízky z květů černého bezu

Světle žlutá květenství černého bezu patří k nejdostupnějším a také k nejchutnějším bylinkám. Čaje, šťávy a sirupy můžeme pít jako osvěžující nápoje, ale stejně tak je používat proti nachlazení či horečce. Více...

Co dělat proti viróze a chřipce? Kdy pomáhá zázvor, česnek, med, čaj…
Zdraví
17. 2. 2016

Co dělat proti viróze a chřipce? Kdy pomáhá zázvor, česnek, med, čaj…

Zimní období bývá každoročně spojeno se zvýšeným výskytem virových a chřipkových onemocnění. Jak se jim nejlépe bránit a co dělat, když přesto propuknou? Více...

Jáhly: recepty na polévky, škubánky, placky, kaštánky, banánový jahelník

Jáhly: recepty na polévky, škubánky, placky, kaštánky, banánový jahelník

Kdo jí zdravě, oceňuje jáhly, loupaná zrna prosa, jako zdroj řady živin prospěšných pro správné fungování lidského těla. A rovněž jako potravinu, kterou lze nasladko i naslano dochutit podle svých představ. Více...

Med v receptech slané kuchyně; stačí jedna nebo dvě lžíce
Maso a přílohy
24. 1. 2016

Med v receptech slané kuchyně; stačí jedna nebo dvě lžíce

Med, dokonalá přírodní potravina, dodá jídlu vůni, chuť a umocní jeho vzhled. Existuje spousta jednoduchých receptů na slané pokrmy s přísadou medu, které nevyžadují složitou přípravu ani množství surovin. Více...

14 receptů na sladkosti: trubičky, čokoládové flameri, moka likér...

14 receptů na sladkosti: trubičky, čokoládové flameri, moka likér...

V této čtenářské sadě návodů na přípravu sladkých dobrot najdete i recept na domácí rafaelo, smetanové karamelky, acido moučník či švestky plněné marcipánem. Trubičky, ty jsou medové, plněné žloutkovým krémem. Více...

Punče podle Petra Stupky: vinný, medový, orient a další
Nápoje
15. 12. 2015

Punče podle Petra Stupky: vinný, medový, orient a další

Zejména během zimních dnů oceníme horké nápoje vonící kořením, ovocem a likéry. Hodí se pro uvítání nového roku i příjemné víkendové chvíle. Horké téma s půltuctem punčových variací od mistra kuchaře. Více...

Florentinky, evropské cukroví

Florentinky, evropské cukroví

Název svádí k domněnce, že sladkost pochází z italské Florencie, metropole Toskánska, známého sýrovými, masnými, sladkými a dalšími specialitami. Spojitost však není doložena. V každém případě jsou florentinky populární v celé Evropě. Více...

Perníkové formy a vytlačované perníky Oldřicha Kvapila
Na návštěvě
22. 11. 2015

Perníkové formy a vytlačované perníky Oldřicha Kvapila

V domku manželů Kvapilových v Hořicích v Podkrkonoší voní perník. Ing. Oldřich Kvapil se již desítky let věnuje vyřezávání forem a samozřejmě v nich také perníkové těsto tvaruje a peče. Více...

Recepty na vánoční perníčky

Recepty na vánoční perníčky

Už starověcí kulináři věděli, že med a koření dodají pokrmům z obilí novou chuť. Medové pečivo nalezli archeologové v egyptských hrobkách, znali je v antickém Řecku a Římě. Tam se peklo k oslavě zimního slunovratu. Pak zamířilo na další sváteční stůl, na vánoční. Více...

Ovocné polévky: borůvková, hrušková, jablečná…

Ovocné polévky: borůvková, hrušková, jablečná…

Smetana, med, skořice, ořechy, cukr, tyto a další potraviny se v receptech na ovocné polévky stávají sladkým polévkovým kořením. Zejména během léta oceníme, že oběd či večeře začne lahodným chladivým krémem. Více...

Historie: česká královská medaile ve slovinském muzeu včelařství
Tipy na výlet
26. 7. 2015

Historie: česká královská medaile ve slovinském muzeu včelařství

Autor tipu na výlet do slovinské Radovlice Evžen Báchor jezdí do Slovinska za včelaři už desítky let. Zemi považuje za kolébku včelařství. Vždyť odtud pochází i kraňka, plemeno včel chovaných v českých úlech. Více...

PředchozíDalší
Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2019. Autorská práva vykonává vydavatel.
Jakékoli užití části nebo celku, zejména rozmnožování a šíření jakýmkoli způsobem (mechanickým nebo elektronickým)
i v jiném než českém jazyce bez písemného svolení vydavatele je zakázáno. ISSN: 1805-9465.

© 2019 VIZUS | Používáme redakční systém Vizus CMS