Štítky: med

Vánoční recepty: kuřecí salát, pudink, roláda, čaj

Vánoční recepty: kuřecí salát, pudink, roláda, čaj

Sváteční rodinné jídelníčky mívají své vrcholy. Ocení je rodina, příbuzní, přátelé. „Zase nám uvaříš svůj jedinečný čajík?“ ujišťují se pozvaní hosté předem. Ano, tou specialitou může být nápoj stejně jako moučník nebo třeba salát. Více...

Recepty na řepánky; buchty a vdolky s řepou a mákem

Recepty na řepánky; buchty a vdolky s řepou a mákem

Svého času se v redakci Receptáře po jediné výzvě sešlo na sto padesát receptů na buchty s cukrovou řepou. Kdysi běžná zemědělská plodina českých polí vstoupila do mnoha domácích kuchyní. Dnes aby tu vzácnost člověk pěstoval na záhonku... Více...

Je včelí med zdravý?
Zdraví
25. 9. 2010

Je včelí med zdravý?

Denně lžička medu dělá z dědy neposedu. I tak může vypadat chvála medu. Víte, proti kterým zdravotním neduhům pomáhá včelí poklad? Léčí nachlazení, vírózy, kašel, ale rovněž poruchy krevního oběhu, zažívacího ústrojí a další. Více...

Recepty na turecký med

Recepty na turecký med

Turecký med lze umíchat z bílků, ale také z rýžové mouky. Anna Špačková z Babic popisuje oba postupy a přidává vzpomínku, jak si její babička vypomohla v dobách, kdy se rýžová mouka nedala sehnat. Více...

Kupujte jen dobrý med!
Zajímavosti
26. 8. 2010

Kupujte jen dobrý med!

Také občas u regálu plného sklenic s různými druhy medu váháte, který koupit? Protože jste četli, že kontroloři v jakési prodejně nebo na trhu objevili v medu látky, které do něj nepatří? Přečtěte si, co o tom soudí včelařský odborník. Více...

Okapy a dešťové svody; co je dobré vědět, než je koupíme

Okapy a dešťové svody; co je dobré vědět, než je koupíme

Dříve se na výrobu okapů používal takřka výhradně ocelový pozinkovaný plech silný 0,5 až 0,7 milimetrů, případně měděný a díly se spojovaly letováním nebo nýtováním. Dnes je na trhu větší výběr. Kterému materiálu dát přednost?   Více...

Uvařte si voňavou medovinu a medový likér
Nápoje
25. 6. 2010

Uvařte si voňavou medovinu a medový likér

Medové dobroty jsou oblíbené již po dlouhá staletí, žádné nové sladidlo med s jeho jedinečnou chutí a vůní nepřekonalo. Alkoholické nápoje připravené s pomocí medu jsou sladkým poselstvím našich předků. Jako voňavou lahůdku pro letní večery i pro milé návštěvy si je můžete uvařit i doma.   Více...

O medu, včelách a lidech: Jak se dělá med
Zajímavosti
30. 5. 2010

O medu, včelách a lidech: Jak se dělá med

Nejprve musí včely nasbírat a v medovém váčku ve vlastním jícnu do pláství donést ohromné množství nektaru z květů či medovice. V teple úlu se pak sladký poklad odpařuje, až vznikne hustý, zlatý med. Včelař jej z pláství stáčí a čistí. Jaké je tajemství jeho zpracování, jak med správně uchovávat? Více...

Ovocný salát podávaný v melounu osvěží víc než káva
Zelenina
24. 4. 2010

Ovocný salát podávaný v melounu osvěží víc než káva

Vyzkoušejte recept na osvěžující ovocný salát s mátou servírovaný v cukrovém melounu Galia. Tento kultivar pochází z Asie a má hrubou, zpočátku zelenou a ve zralosti zlatožlutou slupku. Zeleninovo-ovocná miska osvěží každý mlsný jazýček. Více...

Recept na medovník: Také Marlenka potřebuje vyzrát

Recept na medovník: Také Marlenka potřebuje vyzrát

Původem arménský dortík medovník, sladce nazývaný Marlenka, se stal oblíbeným v řadě zemí a v domácnostech se přípravuje v různých obměnách. Zejména náplň mezi jednotlivými plackami korpusu lze přizpůsobit rodinným chutím. Tady je jeden příklad. Více...

Jarní očista: bylinné čaje pro játra, žlučník a ledviny
Zdraví
4. 3. 2010

Jarní očista: bylinné čaje pro játra, žlučník a ledviny

Dlouhá zima ubírá lidem vitalitu, neboť omezuje příležitosti k pohybu a ochuzuje jídelníček. Naši předci si proti jarní únavě naordinovali postní období. Hodí se i dnes — v podobě střídmé stravy a bylinných čajů. Více...

Lososí dobroty
Maso a přílohy
10. 1. 2010

Lososí dobroty

Většina druhů lososů žije v Pacifiku, losos obecný v Atlantiku. První dva roky pobývá ve sladké vodě, pak se stěhuje do moře. Ve věku tří až šesti let se vrací do řeky, aby zplodil potomstvo. Vyzkoušejte, jak chutná skvělé lososí maso s kapustou, kaviárem a salsou. Více...

PředchozíDalší
Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2019. Autorská práva vykonává vydavatel.
Jakékoli užití části nebo celku, zejména rozmnožování a šíření jakýmkoli způsobem (mechanickým nebo elektronickým)
i v jiném než českém jazyce bez písemného svolení vydavatele je zakázáno. ISSN: 1805-9465.

© 2019 VIZUS | Používáme redakční systém Vizus CMS