Štítky: Houby

Dort ze zakysané smetany, tokáň a další smetanové recepty
Maso a přílohy
13. 3. 2010

Dort ze zakysané smetany, tokáň a další smetanové recepty

Zakysaná nebo sladká smetana dodávají omáčce, těstu, náplni či polévce tu správnou jemnou chuť. Smetany obsahují zpravidla 12 procent mléčného tuku, některé víc. Smetana určená ke šlehání mívá 30, 33, ale třeba i 40 procent tuku. Více...

I tyhle houby chutnají
Houby
15. 9. 2009

I tyhle houby chutnají

Většina z nás sbírá hříbky a lišky schované ve smrčinách, čistí křemenáče a kozáky, které stály čestnou stráž v březovém háji; raduje se z klouzků v trávě, ze sameťáčků, které tak krásně voní v polévce i ve smaženici, nebo z deštníků bedel, základu skvělých řízků. Ale mnohé jiné houbové lahůdky přitom přehlížíme... Více...

Houbové speciality s rybami
Houby
2. 9. 2009

Houbové speciality s rybami

Rybář houbař to má nejlepší. Cestou na ryby nasbírá hříbky a posléze promění svůj úlovek v lahůdku z přírody. Snová kombinace. Ale nezoufejte, nemusíte být lovcem, dokonce ani sběračem ne. Vedle pstruha, kapra či úhoře můžete koupit i žampiony. Více...

Houbové předkrmy
Houby
11. 8. 2009

Houbové předkrmy

Dobré nápady dokážou zázraky. Například letní houbařský guláš vykouzlíte pomocí čerstvé papriky a jogurtu. Zkuste též rajčata plněná žampiony, hříbkové carpaccio, nudle s houbami a šunkou, růžovky na pórku s křenem, houbové pirohy, žemle či topinky. Více...

Ochutnejte zaječí ouška
Houby
30. 6. 2009

Ochutnejte zaječí ouška

Podle čtenářského receptu si připravíte báječnou směs s houbami, slaninou, cibulí a sýrem. To vše pak zabalíte do šunkového kornoutku. Skvělý tip na letní večeři a mlsání vůbec! A ještě lepší důvod, proč se vydat do lesa na houby. Více...

PředchozíDalší
Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2018. Autorská práva vykonává vydavatel.
Jakékoli užití části nebo celku, zejména rozmnožování a šíření jakýmkoli způsobem (mechanickým nebo elektronickým)
i v jiném než českém jazyce bez písemného svolení vydavatele je zakázáno. ISSN: 1805-9465.

© 2018 VIZUS | Používáme redakční systém Vizus CMS