Štítky: Saláty a těstoviny

Domácí těstoviny: trhanec, nudle z omelety, drožďové knedlíčky, noky…

Domácí těstoviny: trhanec, nudle z omelety, drožďové knedlíčky, noky…

Základem závinu s dýňoořechovou náplní a špenátovou omáčkou je mouka, vejce a špetka soli. Stejný základ má i těsto na trhance s tvarohem a škvařenou slaninou a řada dalších pokrmů vybraných z kuchařek čtenářů. Více...

33 zelných receptů: zelí dušené, s masem, ovocem, zeleninou, saláty...
Zelenina
18. 10. 2014

33 zelných receptů: zelí dušené, s masem, ovocem, zeleninou, saláty...

Lidé jedí zelí po tisíciletí. Jen jeho úpravy se přizpůsobují době. I názvy dokládají tradici zeleniny. Staročeský název kapusta se dodnes zachoval na Slovensku a jižní Moravě. Zapomenuto zůstalo vymyšlené jméno hlavatice. Více...

Nudle, flíčky, šunkofleky: těsto, slané i sladké recepty

Nudle, flíčky, šunkofleky: těsto, slané i sladké recepty

Kdo rád těstoviny v nejrůznějších tvarech, chutích a kombinacích přísad, má z čeho vybírat. Pokrm se dá pozměnit už jen volbou základní suroviny. Nudle, fleky a flíčky si snadno můžeme uválet z vlastního těsta. Více...

Jedlé květy bylinek, okrasných i planých rostlin: výtečné do salátů i dezertů

Jedlé květy bylinek, okrasných i planých rostlin: výtečné do salátů i dezertů

Mnoho rostlin má jedlé květy, kterými lze ozdobit nebo ochutit různé pokrmy. Nevšední ozdoba nejen zaujme, ale i prospívá zdraví. Více...

11 nápadů na saláty: lilkový, řepový, fazolkový, mrkvový, hlávkový...

11 nápadů na saláty: lilkový, řepový, fazolkový, mrkvový, hlávkový...

Každý zeleninový salát na stole potěší oči, chuťové pohárky a koneckonců i mysl, neboť vláknina, minerály, kyselina listová a další látky velmi prospívají tělu. A když je po ruce nápaditá úprava, pokrm se stane lahůdkou dne. Více...

Chutné večeře: studená česnečka, celerové lívance, brynzová křidélka…

Chutné večeře: studená česnečka, celerové lívance, brynzová křidélka…

Více než tucet čtenářských receptů hýří nápaditostí, ale takovou, která nevyžaduje dlouhou přípravu pokrmu. Ani smažený celer, zprvu vařený ve směsi vývaru, vína a citronu, plněný tvarůžky a pak obalovaný. Více...

Škola vaření: reveň a jahody v džemu, jahodové recepty naslano
Zavařování
21. 6. 2014

Škola vaření: reveň a jahody v džemu, jahodové recepty naslano

Jahody se výborně hodí také k přípravě slaných dobrot: salátu, chlebíčků, okurkovocibulové studené polévky či třeba k ozdobení pizzy. Jako ovocný základ džemu vyniknou jahody v kombinaci s rebarborou. Více...

Jak vybírat olivy a olivové oleje; salát Niçoise, chléb focaccia

Jak vybírat olivy a olivové oleje; salát Niçoise, chléb focaccia

Olivy byly původně pěstovány pro výrobu oleje nejen na vaření, ale i do svítidel a lamp, na topení, výrobu mýdla, kosmetiky a pro užití v medicíně. Existují stovky odrůd oliv, ale jen tucet má komerční hodnotu. Více...

Libečková polévka, jehněčí kotlety v mandlovém kabátku, hlohový salát...

Libečková polévka, jehněčí kotlety v mandlovém kabátku, hlohový salát...

K výhodám Velikonoc patří také cestování za krásami vlasti a jarní přírodou. Takové výlety často zůstanou v paměti i díky ochutnání krajových velikonočních specialit. Tady je výběr z nich pro domácí inspiraci. Více...

Salát z ptačince, omeleta ze sedmikrásky: Načerpejte sílu z jarních bylinek
Zdraví
4. 3. 2014

Salát z ptačince, omeleta ze sedmikrásky: Načerpejte sílu z jarních bylinek

Mladé lístky i výhonky planých rostlin jsou na jaře nabité vitaminy a zdraví prospěšnými látkami a navíc jsou jemné, křehké a skvěle chutnají. Více...

Čočkové polévky, saláty, pomazánka a paštika, čočka v cibulovém kabátku

Čočkové polévky, saláty, pomazánka a paštika, čočka v cibulovém kabátku

Čočkovku má kdekdo rád a mnozí si ji vylepšují podle svého gusta. Octem, citronem, olivovým olejem, kapkou čehosi pikantního a podobně. Jistě zajímavým nápadem je čočková polévka pod chlebovou pokličkou. Více...

Silvestrovské recepty: polévka, salát, jednohubky, chuťovky

Silvestrovské recepty: polévka, salát, jednohubky, chuťovky

Praktický návod na přípravu domácí majonézy, ale také nápady, které obohatí nabídku silvestrovských lahůdek, pocházejí, jak jinak, ze čtenářských kuchyní. Vyzkoušejte osvědčené a návštěvami prověřené recepty. Více...

PředchozíDalší
Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2018. Autorská práva vykonává vydavatel.
Jakékoli užití části nebo celku, zejména rozmnožování a šíření jakýmkoli způsobem (mechanickým nebo elektronickým)
i v jiném než českém jazyce bez písemného svolení vydavatele je zakázáno. ISSN: 1805-9465.

© 2018 VIZUS | Používáme redakční systém Vizus CMS