Štítky: Maso a přílohy

Slovácké drůbky, králík, svíčková, živáň, klobásy
Maso a přílohy
26. 9. 2015

Slovácké drůbky, králík, svíčková, živáň, klobásy

Příprava svatební svíčkové trvá týden. Už název receptu na slovácké drůbky s majoránkovými knedlíčky napovídá, že jídlo chutná nevídaně. Některé suroviny do slovácké klobásy se melou i dvakrát. Více...

Recepty na guláše: zelný, kořenový, kotlíkový, z trouby, babiččin…
Maso a přílohy
30. 7. 2015

Recepty na guláše: zelný, kořenový, kotlíkový, z trouby, babiččin…

Čtenářské recepty mohou obsahovat maličkost, která dá dobrému pokrmu punc domácí speciality. Vybrali jsme tentokrát oblíbené rodinné postupy na přípravu nejrůznějších gulášů. Více...

Vyzkoušejte si vaření na slunci a Setonův hrnec

Vyzkoušejte si vaření na slunci a Setonův hrnec

To sluníčko ale dneska peče, říkáme v letních vedrech. Ono však může péci i vařit doopravdy. Nabízíme tipy, jak na zahradě či u chalupy vařit na solární energii, a také návod na trampské pečení masa pod zemí!

Více...

33 receptů, rad a nápadů pro letní grilování

33 receptů, rad a nápadů pro letní grilování

Dozlatova ugrilované kuřátko, voňavý jehněčí špíz, šťavnaté vepřové a hovězí steaky, grilovaná žebírka, losos či tuňák, případně rožněné selátko, sýry, houby, zelenina a ovoce získají na grilu jedinečné chuťové vlastnosti. Více...

Třešně v receptech na taštičky, salát, klobásy, omáčku, závin, žemlovku...

Třešně v receptech na taštičky, salát, klobásy, omáčku, závin, žemlovku...

Úroda třešní láká k rozmanitému zpracování. Čtenáři Receptáře nabízejí k inspiraci své oblíbené recepty. Některé překvapí kombinací sladkého a slaného, jiné radí využít třešně také do žemlovky či závinu. Více...

Zdravá cuketa 10x jinak − osvědčené recepty

Zdravá cuketa 10x jinak − osvědčené recepty

Cuketa má minimální obsah kalorií a vysoký obsah minerálů. Příznivě působí na srdce, ledviny, trávicí ústrojí, pomáhá při léčbě cukrovky, revmatismu a dny. Má i protirakovinné účinky. A lze ji nápaditě upravit. Více...

Guláše jinak: segedínský skopový, z patisonu, tvarůžkový, masákový…

Guláše jinak: segedínský skopový, z patisonu, tvarůžkový, masákový…

Vybrali jsme ze čtenářských receptů ty, které obvyklý postup přípravy guláše využívají jen zčásti. Cibule zpěněná na tuku a koření zůstávají. Pokrmy se pak od klasiky liší použitím masa nebo úplně jiných surovin. Více...

Škola vaření: řízky, výběr a úprava masa, marinády, opékaní, smažení…
Maso a přílohy
18. 4. 2015

Škola vaření: řízky, výběr a úprava masa, marinády, opékaní, smažení…

Patří dlouhodobě k nejoblíbenějším stálicím českého jídelníčku, především v podobě smaženého plátku z vepřové kýty či krkovice. Vyplatí se však řízky připravovat v dalších variantách a úpravách. Více...

Kuře a nádivka ve velikonočních receptech

Kuře a nádivka ve velikonočních receptech

Pečené kuře s bramborem patří k nejčastějším a nejoblíbenějším jídlům české kuchyně a nejinak je to i s pozicí kuřete pro velikonoční menu. Jeho příprava pro slavnostní stůl začíná nákupem kuřete. Více...

Plevel, nebo zelený poklad? Vyzkoušejte výtečný kopřivový špenát
Zdraví
3. 4. 2015

Plevel, nebo zelený poklad? Vyzkoušejte výtečný kopřivový špenát

Kopřivu věru nedá práci pěstovat. Ostouzený plevel přitom zjara poskytne spoustu materiálu pro výtečný a zdravý špenát, a to zcela zdarma. Více...

Velikonoce: Užijte si sváteční zvyky a recepty

Velikonoce: Užijte si sváteční zvyky a recepty

Máte rádi Velikonoce kvůli té spoustě dobrot i tradičním zvykům, kterými se v kruhu rodiny nebo mezi přáteli dají zpříjemnit volné dny? Jsou vám bližší jako svátky jara, nebo v nich spíš ctíte křesťanskou naději?   Více...

Jehněčí maso ve velikonočních receptech
Maso a přílohy
21. 3. 2015

Jehněčí maso ve velikonočních receptech

Jehněčí maso neboli velikonoční beránek symbolizuje příchod jara, Velikonoce a také upřímnost a čestnost. Ač je ve staročeské kuchyni tradičním masem, mnozí z nás dnes váhají s jeho přípravou. Více...

PředchozíDalší
Portál provozuje Tarsago | © 2018 VIZUS & Tarsago | kontakt | Používáme redakční systém Vizus CMS