česnek

Zdraví

Baldova mast: Zázrak z česneku, kterým ve středověku nahrazovali antibiotika

Už naše babičky nás učily, že v jednoduchosti je krása. Při léčení používaly suroviny, které měly doma hned při ruce, a chemii se spíše vyhýbaly. Výzkum z roku 2015 a následně letošního roku toto rčení jen potvrzuje. Vědci našli v lékařských spisech z 10. století mast, která by mohla být silným kandidátem nynějších antibiotik.  

18. 11. 2020 | Doba čtení 4 minuty

Zdraví

Jak zmírnit tělesný zápach: Vyzkoušejte bylinky a upravte stravu

Často se stává, že vás v dopravním prostředku, v práci nebo na ulici zarazí nepříjemný pach osoby stojící nebo sedící poblíž. Nemusí jít přitom o nemytého bezdomovce. Může se to stát každému. Tělesný zápach nesouvisí jen s hygienou, ovlivňuje ho i to, co jíte.

17. 11. 2020 | Doba čtení 6 minut

8

Zahrada

Přišel čas zasadit česnek. Co udělat proto, aby úroda byla co nejvyšší

Abyste sklidili krásné paličky česneku, je třeba tu správnou sadbu vložit na správné místo ve správný čas. A před výsadbou se vyplatí stroužky posilnit mořením.

08. 11. 2020 | Doba čtení 4 minuty

30

Zahrada

Zahrada v říjnu: co dalšího krom výsadby česneku je nutné udělat právě nyní

V říjnu musíme bedlivě sledovat předpověď počasí, abychom se nepřipravili o kvalitní ovoce a zeleninu. Právě v této době je nejlepší čas pro výsadbu většiny dřevin. A to jak těch okrasných a ovocných, ale také růží. Budovat můžeme i skalky či suché zídky. Přichází i čas na výsadbu česneku.

01. 10. 2020 | Doba čtení 6 minut

9

Vaření a recepty

Jak skladovat česnek: skvělá metoda je zamrazení, musíte to ale udělat správně

Trápí vás, že nemáte na dlouhodobé domácí skladování česneku vhodné podmínky? Můžete zkusit některý ze způsobů jeho skladování v mrazáku. Zvlášť ti, kteří česnek používají hojně v kuchyni, si velmi pochvalují, že takto mají oblíbenou surovinu vždy snadno po ruce.

21. 09. 2020 | Doba čtení 3 minuty

6

Zahrada

Hnojivo na orchideje z bramborových slupek zajistí bohatou záplavu květů

Blíží se období, kdy rostliny potřebují vydatnější podporu v růstu. Vzhledem k ubývajícím teplotám i dennímu světlu bude dobré dopřát jim výživu navíc. Můžeme jim ji poskytnout v podobě hnojiva z bramborových slupek. Prospěje hlavně orchidejím.

16. 09. 2020 | Doba čtení 2 minuty

8

Vaření a recepty

Jak skladovat česnek, aby vydržel co nejchutnější až do jara

Česnek je potřeba mít v kuchyni neustále po ruce. Je výborný nejen k ochucení pokrmů, působí i jako přírodní antibiotikum a léčí mnoho neduhů. Pouze správně skladovaný česnek však vydrží až do jara a uchová si všechny ceněné vlastnosti.

12. 09. 2020 | Doba čtení 4 minuty

Zahrada

Těšíte se na skvělou úrodu? Muchnice dokážou zrající zeleninu silně poškodit

Pokud nechcete přijít o kvalitní úrodu v samotném finále pěstování, měli byste věnovat pozornost muchničkám. Jejich larvy se specializují se na různé druhy zeleniny. Které druhy muchnic škodí nejčastěji a jak před nimi úrodu bránit?

25. 08. 2020 | Doba čtení 5 minut

Zahrada

Jak zatočit s vosami na zahradě: nastražte na ně chytré pasti

Bzučící vosa spolehlivě naruší dokonalou letní pohodu. Poletuje okolo, leze do jídla a když se cítí v ohrožení, brání se žihadlem. Rozhodně vás od ní nečeká nic příjemného. Je mnoho způsobů, jak otravné vosy ze zahrady vypudit nebo je lapit do pasti.

09. 08. 2020 | Doba čtení 4 minuty

11

Zahrada

Alternativní ekologické způsoby, jak vyhnat slimáky ze zahrady

Naši čtenáři mají své zaručené metody, jak se zbavit otravných plzáků španělských. Ekolkgicky a bez vedlejších dopadů na ostatní živočichy na zahradě. Letošní rok je toto téma akutálnější, než léta předchozí. Slimáčí nájezdy po dvou letech relativního klidu jsou zase intenzivnější.

24. 07. 2020 | Doba čtení 2 minuty

Zahrada

Jak vyhnat slimák ze zahrady: Lógr z kafe jako jed a další méně známé způsoby

Přišli k nám z jihu, ničí úrodu i květiny. Rychle množí, dovedou nás pěkně pozlobit. Se zkušenostmi, jak se plzáků španělských na zahradě zbavit, se podělili čtenáři Receptáře.

17. 07. 2020 | Doba čtení 4 minuty

6

Zahrada

Jak poznat kvalitní český česnek

O příznivém vlivu česneku na lidské zdraví nikdo z nás jistě nepochybuje. Navíc spousta pokrmů a našich oblíbených jídel bez chuti česneku nejsou a nebudou nikdy to pravé. Proto se vyplatí pěstovat český česnek s jeho výraznou chutí, na kterou je většina z nás zvyklá. Jak ale poznat ten správný český česnek?

13. 07. 2020 | Doba čtení 3 minuty

19

Zdraví

V jaké formě je česnek nejzdravější: Je lepší syrový nebo v kapkách?

Česnek zabírá na řadu neduhů. Utužuje imunitu, ničí bakterie, potlačuje záněty, snižuje stres, zlepšuje náladu, zvyšuje potenci. Dá se konzumovat syrový, sušený v kapslích nebo jako tinktura. Která z variant je účinnější?

07. 07. 2020 | Doba čtení 3 minuty

7

Zahrada

Nejčastější chyby a omyly při pěstování česneku, kterých se dopouštějí i zkušení

Není pravdou, že česnek neroste v těžké půdě, že jej nemáme pěstovat po bramborách, ani že k výsadbě se hodí jen obvodové stroužky...

06. 07. 2020 | Doba čtení 7 minut

Zdraví

Braňte se jídlem: 7 potravin, které vám prodlouží život a potěší chuťové buňky

Nechť je lék potravou a potrava lékem, přál si už starověký lékař Hippokrates. Moderní věda mu dává za pravdu – pro lidské zdraví je vedle genetických dispozic nejdůležitější zdravá strava. Základem je přitom pestrost, tedy od každého trochu.

30. 06. 2020 | Doba čtení 7 minut

8

Zahrada

Na svatou Annu ven. Nejčastější omyly při pěstování a nákupu česneku

O česneku, jeho pěstování i kvalitách jednotlivých odrůd se traduje mnoho „zaručených“ pravd, které však se skutečností nemají nic společného. Také zákazníci jsou mnohdy klamáni.

29. 06. 2020 | Doba čtení 6 minut