česnek

Vaření a recepty

Máslo s medvědím česnekem: Jak vyrobit pochoutku, která ochrání před nemocemi

O medvědím česneku už jste jistě slyšeli a možná i víte, kde jej v lesíku najít. Pokud jste si pár listů natrhali, můžete si doma připravit také výborné máslo. Je to nejen velká dobrota, medvědí česnek také léčí.

20. 05. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Zahrada

Mšice nesnášejí ocet a mátu: Využijte toho a vyrobte si funkční přírodní postřik

Bojujete rok co rok se mšicemi? Konečně se vám podařilo vypěstovat vytoužené bylinky, ale okamžitě je napadly mšice? Protivní škůdci se mohou objevit na všech zahradních, ale i pokojových rostlinách. Vyzkoušejte, jaké přírodní funkční postřiky můžete proti mšicím vyrobit doma.

17. 05. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Zdraví

Co byste měli udělat v květnu podle čínské medicíny pro svá játra

Čínská medicína je léčebný systém starý již několik tisíc let, podle kterého je nutné udržovat v naprostém zdraví pět vnitřních orgánů. Jedná se o srdce, játra, slezinu, plíce a ledviny. Proto je nutné chovat se k nim s úctou a dopřávat jim to nejlepší.

16. 05. 2022 | Doba čtení 5 minut

Zahrada

Co s čím sázet: Které zeleniny se vzájemně milují, a které se nenávidí?

I když téma doprovodné sadby může zavánět alternativními postupy, které nejsou všem zahradníku a zemědělcům po chuti, zdání klame. Umění, co s čím sázet, je staré a v mnoha kulturách dobře známé. Lidé těchto vhodných či naopak škodlivých kombinaci využívají již tisíce let. Vy víte, co s čím sesadit?

07. 05. 2022 | Doba čtení 4 minuty

Zdraví

Falešné kapary z poupat medvědího česneku: Lepší než pravé - zdravotní zázrak

Sezona medvědího česneku je v plném proudu, využijte konec jeho krátké sezóny a připravte si lahůdku a v podobě kapary z jeho dosud nerozvitých květů. Jsou doslova nabité zdravím.

06. 05. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Zahrada

Hraboš dokáže udělat na zahradě paseku: Naše babičky ho vyháněly česnekem

Hraboš se u nás považuje za velkého škůdce. Není se čemu divit, jeho chuť k jídlu a rozmnožování je opravdu velká. Usídlení tohoto hlodavce na zahradě není rozhodně považováno za výhru. Jak se ho ale zbavit? Pár tipů bychom měli!

04. 05. 2022 | Doba čtení 4 minuty

Zahrada

Jak se zbavit krtka: Zaútočte na jeho čich a vysaďte tyto rostliny, nesnáší je

Máte na zahradě krtka? Vyžeňte ho! Přestože jde o docela roztomilého tvora, může napáchat pěknou rotyku. Jak se ho nejlépe zbavit? Použijte ty správné nástrahy a zbraně, které nemá rád a které mu nevoní.

29. 04. 2022 | Doba čtení 4 minuty

Zahrada

Chraňte rybíz a angrešt: Na americké padlí platí jedlá soda s mydlinkami

K pěstování ovoce, zeleniny i okrasných rostlin patří neodmyslitelně také ochrana před škůdci a nemocemi. Padlí americké, respektive hnědé padlí angreštové je dnes obvyklé po celém světě. Prevence je základ, a proto je vhodné péči o angrešt, rybíz či jostu nezanedbat už nyní na jaře.

29. 04. 2022 | Doba čtení 4 minuty

Zahrada

Tyto rostliny nikdy nevysazujte vedle sebe: Nesnášejí se a budou trpět

Zahrádkáři už mají se setím zeleniny nejvyšší čas. Aby byla do léta krásně dozrálá, je třeba ji vysadit v nejbližších dnech. Nejen to ale stačí k tomu, aby zelenina skvěle chutnala a byla co nejhezčí. Víte, jak rostliny vysadit, aby se jim dařilo co nejlépe?

27. 04. 2022 | Doba čtení 4 minuty

Zahrada

Přišel čas zasadit česnek: Nejlepší je český. Jaké druhy volit?

Chcete si zasadit česnek? Máte už nachystaný truhlík, záhon či políčko? Vyberte si vhodnou odrůdu a pusťte se do toho. Pěstování česneku je možné i v malém. Vyzkoušejte to!

22. 04. 2022 | Doba čtení 4 minuty

Hobby

Divoké jarní bylinky: Vsaďte na ty, které fungují jako vitaminové bomby

Divoké jarní bylinky jsou plné energie a všemožných látek, které se báječně hodí pro povzbuzení organizmu.  Vyzkoušejte mladé bylinky, některé lze konzumovat jen teď na jaře. Které divoké jarní bylinky použít a proč?

21. 04. 2022 | Doba čtení 4 minuty

Zahrada

Kterou zeleninu vysévat právě teď v dubnu?

Toužíte po bohaté úrodě? Nezapomeňte na včasný výsev, ještě to stihnete! Jestli jste neměli ve všem tom velikonočním frmolu dost času na výsev, měsíc duben je na to ještě stále ideální. Snese to některá zelenina i letničky.

21. 04. 2022 | Doba čtení 5 minut

Zahrada

Merlík všedobr není plevel: Léčí záněty, hodí se do salátu a chutná jako chřest

Merlík je považován za plevel, možná ho tak vidíte i vy. Ale tato skvělá bylinka si označení „plevel“ jednoznačně nezaslouží. Dříve tolik oblíbená rostlina postupně upadla v zapomnění, což je obrovská škoda!

20. 04. 2022 | Doba čtení 4 minuty

Vaření a recepty

Jak vaří vejce Japonci: Mají zvláštní způsob s česnekem a podávají ho k rýži

Vajíčka jsou velmi oblíbeným jídlem snad v každé kultuře. Jsou výživné, zdravé a dají se připravit na mnoho různorodých způsobů. Servírovat je můžete k snídani, obědu i večeři. Zkuste je tak, jak je tradičně dělají třeba Japonci, jistě doma sklidíte úspěch.

17. 04. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Zahrada

Správný postup, jak česnek zbavit nebezpečného háďátka: Pozor na střídání plodin

Lze háďátko zhoubné, zabydlené v česneku, zcela zlikvidovat? Tam, kde chemické i biologické prostředky nestačí, zbývá jen držet se osvědčených postupů a striktně je dodržovat. Háďátko je totiž schopné zlikvidovat nejen česnek.

16. 04. 2022 | Doba čtení 2 minuty

Zdraví

Jak se chránily před klíšťaty naše babičky: Znaly přírodní a účinné triky

Znáte bylinky a potraviny, které fungují jako přírodní repelenty? Klíšťata odraďte pomocí domácích přípravků, které si zvládnete vyrobit sami. Vyzbrojte se proti klíšťatům repelenty, které jsou přírodní a dostupné všem.

14. 04. 2022 | Doba čtení 4 minuty