čočka jedlá

Vaření a recepty

Majonéza a tatarka bez vajec. Je to možné, dělaly to tak i naše babičky

Užíváte si ještě podvečerních zahradních grilovaček? Překvapte přátele lehkou studenou omáčkou, která se hodí nejen k masu, ale i k zelenině. Domácí majonéza bez vajec je naprosto dietní, jemná a skvěle chutná. Neváhejte a vyzkoušejte ji!

10. 09. 2022 | Doba čtení 2 minuty

Vaření a recepty

Celý týden nemusíte vařit. Recepty, které vám ušetří čas i peníze

Chcete si usnadnit práci s každodenním vařením? Vařte s rozumem a hlavně ekonomicky! Máme pro vás pár tipů na rychlé a levné recepty, které jsou zároveň zdravé a velmi chutné.

07. 09. 2022 | Doba čtení 7 minut

Vaření a recepty

Jak snadno a bez námahy oloupat vejce: Úplně jednoduchý trik s jedlou sodou

Uvařit vejce není zase taková práce. Ale oloupat ho – to už je jiná! Co dělat, aby vám tahle činnost šla co nejvíce od ruky?

19. 06. 2022 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Jak namáčet luštěniny, aby nenadýmaly? Každý druh chce něco jiného

Jsou výživné, levné a obsahují řadu prospěšných látek. A není důvod si je odpírat, stačí je jen správně připravit.

10. 05. 2022 | Doba čtení 4 minuty

Vaření a recepty

Vynikající vydatná čočková polévka. Tato poslouží jako plnohodnotný hlavní chod

Čočka je v kuchyni jednou z nejoblíbenějších surovin. Je velmi zdravá, rychle hotová a dá se z ní připravit mnoho skvělých a lehkých pokrmů. Populární je hlavně klasická čočková polévka. Tu zná snad každý a nikoho svou chutí asi úplně nepřekvapí. Můžete ji ale zkusit uvařit i poněkud netradičně. S rajčaty a špenátem chutná božsky!

24. 04. 2022 | Doba čtení 4 minuty

Vaření a recepty

Jak uvařit luštěniny, aby nenadýmaly? Naše babičky na to měly jednoduchý trik

Luštěniny byly dlouho považovány za jídlo chudých. I dnes je jejich pořizovací cena více než příznivá. Jsou kvalitním zdrojem rostlinných bílkovin, vlákniny, zinku a vitamínů skupiny B. Podle posledních vědeckých studií bychom je měli jíst denně. Jak je uvařit, aby nenadýmaly?

10. 09. 2021 | Doba čtení 5 minut