čokoláda

Vaření a recepty

Nejlepší horké nápoje pro chladné dny

Když jdou teploty dolů, zahřejte se při procházkách ochutnávkou nápojů z ciziny i osvědčenou klasikou.

23. 12. 2020 | Doba čtení 7 minut

12

Vaření a recepty

Marokánky na poslední chvíli - lahodná směs kandovaného ovoce, ořechů a čokolády

Tohle cukroví se zdaleka nepeče v každé domácnosti. Ale tam, kde si jej oblíbili, na něj nedají dopustit. Směs kandovaného ovoce, oříšků a čokolády představuje příjemné zpestření klasického vánočního cukroví.

22. 12. 2020 | Doba čtení 1 minuta

Vaření a recepty

Domácí pečení pro diabetiky. Rady, jak nahradit cukry pro přirozeně

Diabetici by neměli jíst jednoduché cukry, tedy hlavně hroznový cukr (glukózu), řepný cukr (sacharóru) a med. Ke slazení se doporučují speciální umělá sladidla. Celkově by se měli diabetici naučit regulovat přísun všech sacharidů. Které potraviny obsahují sacharidy? Jak by měl vypadat jídelníček vhodný pro diabetiky?  

21. 12. 2020 | Doba čtení 6 minut

Vaření a recepty

Čokoládové lanýže jsou jednoduché a zamilují si je úplně všichni

Čokoládové lanýže se nejčastěji obalují v kakau nebo čokoládě, připomínají svou barvou ty, které jako vzácná pouchoutka rostou v lesích. Ale cukrovinky můžeme obarvit nazeleno nebo načerveno. 

19. 12. 2020 | Doba čtení 5 minut

Vaření a recepty

Cukroví pro náruživé houbaře - nepečené hříbečky z ořechů či mandlí

Z mandlové hmoty se skvěle modeluje. Další výhodou je její snadné obarvování. A tak můžeme náruživým houbařům připravit speciální cukroví.

18. 12. 2020 | Doba čtení 1 minuta

9

Vaření a recepty

Jednoduché a levné košíčky plněné ořechovou náplní

Košíčky se pečou ve speciálních formičkách. Říká se jim také tartaletky, z francouzského tartelette. Náplně můžeme zvolit různé a tím vyrobit cukroví mnoha zajímavých chutí. Inspirujte se naším předpisem, ale jistě brzy přijdete na další zajímavé varianty tohoto pečiva.

18. 12. 2020 | Doba čtení 1 minuta

Vaření a recepty

Nestíháte cukroví? Připravte nepečené kuličky s kokosem, karamelem či kakaem

Štědrý den se nezadržitelně blíží a vy nemáte stále nachystané vánoční cukroví? Následující recepty vám umožní rozšířit vaši nabídku cukroví za jediný večer hned o tři různé pochoutky.

17. 12. 2020 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Triky na zdobení vánočního cukroví: Z každého kousku uděláte originál

Vánoční cukroví už je ve většině domácností napečené a nastává etapa zdobení. Jak tuto fázi co nejlépe zvládnout, aby zdobení naše upečené výrobky skutečně korunovalo, nejen co se týče vzhledu, ale i chuti? Projděte si naše tipy, s kterými vám práce půjde skvěle od ruky.

16. 12. 2020 | Doba čtení 5 minut

Vaření a recepty

Jak z tradičního cukroví vyrobit luxusní atraktivně vypadající kousky?

Příprava vánočního cukroví bývá mnohdy časově velmi náročná. Kdo ale propadl kouzlu tvoření drobných vánočních sladkostí, ten si tenhle čas náležitě užívá. Toužíte kolekci svého cukroví osvěžit a blýsknout se atraktivně vypadajícími kousky? Zkuste se inspirovat a přidejte zlatavý třpyt nebo třeba jedlé diamanty...

14. 12. 2020 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Luxusní nepečené vánoční cukroví, nejlepší triky

Příprava vánočního cukroví bývá mnohdy časově velmi náročná. Kdo ale propadl kouzlu tvoření drobných vánočních sladkostí, ten si tenhle čas náležitě užívá. Toužíte kolekci svého cukroví osvěžit a blýsknout se atraktivně vypadajícími kousky? Zkuste se inspirovat a přidejte zlatavý třpyt nebo třeba jedlé diamanty...

13. 12. 2020 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Osvědčené recepty na klasické české cukroví

Ať pečete legendárních devatero druhů nebo jen jeden nejoblíbenější.

13. 12. 2020 | Doba čtení 18 minut

Vaření a recepty

Doporučené teploty pečení pro různé druhy cukroví a další praktické tipy

Abychom si na Štědrý den na cukroví skutečně pochutnali, měli bychom si pečení dobře načasovat. Připravili jsme nejen doporučení, v jakém pořadí cukroví chystat, ale také praktickou tabulku teplot, při kterých se jednotlivá cukroví pečou. nechybí ani rady, jak si přípravu vánočního cukroví co nejvíce usnadnit.

12. 12. 2020 | Doba čtení 8 minut

Vaření a recepty

Nejlepší nepečené cukroví: levné a jednoduché tak, že ho zvládne i dítě

Nepečené cukroví zvládnou i ti, kteří nestíhají. Nejrůznější kuličky, řezy či salámy stačí připravit den předem. Do přípravy se rády zapojí i děti. Byť na přípravu je toto cukroví nenáročné, je příjemným zpestřením vánočního stolu.

12. 12. 2020 | Doba čtení 7 minut

Vaření a recepty

Luxusní nepečené cukroví: nejlepší recepty - levné a jednoduché

I při nejlepším plánování surovin vždy od pečení trochu surovin zbyde. Vše můžeme s výhodou využít pro přípravu nepečeného cukroví - čokoládových hrudek a sušenkové rolády. Hodit se budou nejen ořechy, madle nebo kokos, ale také úlomky pečeného vánočního cukroví.

11. 12. 2020 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Jak nenaletět při nákupu mouky, vajec a ořechů

Předvánoční nákupy jsou zvláště tam, kde se peče domácí cukroví, poměrně nákladné. Jak správně vybírat jednotlivé suroviny a jak je nejlépe skladovat, abychom si na svých kulinářských výtvorech opravdu pochutnali a nemuseli nic vyhazovat?

03. 12. 2020 | Doba čtení 11 minut

Vaření a recepty

Bábovka na 5 způsobů: Kynutá s nádivkou, z bílků, z jáhel, s ovocem či kokosem

Bábovka je vděčný zákusek. Neexistuje snad nikdo, kdo by ji neměl v oblibě. Receptů na ni najdete stovky. My si pro vás připravili čtyři velmi zajímavé a hlavně chutné. Vyzkoušejte je!

31. 05. 2020 | Doba čtení 6 minut