řízek

Umíte pěstovat křen?

Málokdo v Čechách umí správně pěstovat křen: Tyto dvě chyby jsou běžný nešvar

Málokterá zelenina vám tak rozproudí krev a protáhne dutiny jako křen. Aby byl křen poživatelný a chutný, zjemňuje se jablky nebo se různě kombinuje. Je to rostlina nenáročná, ale i ona potřebuje správnou péči, aby se jí dařilo. Bohužel, křen není mrkev a jeho pěstování se řídí jinými pravidly. Jak křen pěstovat a nač si dát pozor?
Jak na křupavé nakládané okurky?

Jak na křupavé nakládané okurky jako od maminky: Fígl je v láku i postupu

Nakládané okurky by měly být tak akorát kyselé, plné chuti a hlavně krásně křupavé. Zatímco ovšem kyselost a chuť se mnohým daří dokonale vychytat, s křupavostí je to poněkud složitější. I když totiž pracujete s dokonale zdravými a pevnými okurkami, může se stát, že po pár měsících budou nakládačky zcela měkké a případně také gumové. Tomu lze ale předejít s pomocí jednoho méně známého fígle.