štrůdl

Vaření a recepty

Jak upéct nejlepší štrůdl. Jednoduchý, levný a lehký. Už nebudete péct jiný!

Štrůdl je skvělým tipem, jak zpracovat přebytečná jablka, která doma nestíháme jíst. Zároveň jde ale také o klasický moučník podávaný už před více než 100 lety ve vídeňských kavárnách. Osvědčený postup jeho přípravy by zkrátka neměl chybět v žádné soukromé sbírce receptů. Přesto se nám pokaždé nepovede.

01. 06. 2021 | Doba čtení 3 minuty

Vaření a recepty

Jak upéct nejlepší pivní štrůdl? Zkuste ověřený recept Ládi Hrušky

Některé kuchařské knihy s nadsázkou používají přenesené přísloví: Kolik štrůdlů umíš, tolikrát jsi kuchařkou. O štrůdlu si většina z náš myslí, že je český, protože jej všichni známe od svých babiček. Nehledě na to, že štrůdl může být upečen skoro stokrát jinak.

22. 04. 2021 | Doba čtení 5 minut