šunka

Víte, jak poznáte dobré uzené maso? Jednoznačně podle vůně, a tak se nezdráhejte a při výběru si k masu přičichněte.

Jak dlouho vařit uzené maso. Je to jednoduché, přesto to mnoho lidí dělá špatně

Patříte mezi požitkáře, kteří si s chutí dají občas uzené maso? Není divu, protože není nad pořádný kus voňavého a křehkého masa z domácí udírny. Podává se nejen na tence nakrájené plátky jako šunka, ale často se používá i nakrájené na malé kousky jako doplněk mnoha pokrmů, omáček a polévek. Víte, jak dlouho je nutné tuto lahůdku vařit, aby neztratila své kvality?
Jak udělat dokonalé knedlíky s vajíčkem?

„Obyčejné” knedlíky s vajíčkem mohou mít mnoho podob. Která je nejchutnější?

Knedlíky s vajíčkem asi není nutné nijak více představovat. Jde bez diskuze o ten nejběžnější způsob zužitkování knedlíků, které zbyly od oběda. Je to rychlý, snadný a chutný pokrm, jež si mnozí oblíbili, a to hlavně proto, že si jej každý může upravit přesně podle své chuti. Někteří nedají dopustit jen na kombinaci knedlíků a vajíček, jiní ve svých postupem přidávají také například slaninu, šunku či jarní cibulku. Který z receptů je však tím dost možná vůbec nejlepším?