Bílek

Víte, jak připravit zlatavý vývar?

Lahodný vývar nazlátlé barvy. Tento trik používaly vídeňské hospodyně

Víte, jak připravit ten nejlepší vývar, ale ne vždycky se zadaří? Nebo prostě máte už ze startu horší suroviny a musíte si pomoci pár triky navíc? Tak jako tak, někdy se fígl jak napravit polévku hodí. U vývaru, který mát být krásně zlatavý a čirý, to platí dvojnásob. Ten nejlepší bujón připravíte pomocí správných surovin a díky pár odvědčeným fíglům. 
Vykouzlete skvělou roládu podle cukráře Maršálka.

Fantastická piškotová roláda pro začátečníky podle Maršálka. Povede se vždycky

Chcete také tak nádherné a jistě i velmi chutné dezerty, jako peče Josef Maršálek? Vyzkoušejte kokosovou piškotovou roládu! Cukrář, porotce a autor knih o vaření peče s radostí a elánem, ale hlavně kopou znalostí, jak se k práci postavit. Pečení rolády je známá věc, přesto jsou Maršálkovy výrobky jednoduše poctivé i šmrncovní. Jak dělá piškotovou roládu?