Bochník

Jak upéct chleba v sáčku?

Neuvěřitelné. Chleba v sáčku jen z vloček a vody

Stále více lidí si peče doma svůj vlastní chleba, a to nejen proto, že jeho příprava leckdy vyjde na podstatně méně peněz než jeho nákup v obchodě, ale také kvůli jeho dokonalé chuti. Pro méně zkušené kuchaře ale může být výroba kváskového chleba poměrně náročná. Pokud si na ni netroufáte, zkuste si upéct chleba z ovesných vloček. Je to nesmírně jednoduché, rychle hotové a hlavně nezašpiníte takřka žádné nádobí.
Tradičně se vždy pekl mazanec už na Bílou sobotu, aby byl připraven na nedělní snídani.

Drobným vylepšením uděláte z velikonočního mazance mistrovské dílo

Velikonoce jsou „za rohem“ a jedním z tradičních symbolů těchto křesťanských svátků je i velikonoční mazanec. Měl by být dokonalý, lahodný a chuťově božský. Máme pro vás pár tipů a rad, jak toho snadno dosáhnout. Víte, co umí třeba citronová kůra, drcený fenykl nebo muškátový oříšek? Dodají těstu delikátní vůni i chuť. 
Plněný chléb je rychle hotový a chutná skvěle.

Základ je vydlabat chleba a nalít do něj vejce. Jinou snídani už dělat nebudete

Chleba se šunkou servírovaný na jednom talíři s volským okem je poměrně běžnou snídaní či večeří, kterou si často mnozí dopřávají. Takový pokrm jistě splní svůj účel – dobře chutná a hlavně zasytí. Na druhou stranu je tak běžný, že se s ním žádných velkých ovací nedočkáte. Pokud jej ovšem nepřipravíte poněkud netradičně. Už jste zkoušeli chleba vajíčkem naplnit?
Chléb zabalený v utěrce může „dýchat".

Chytré triky našich babiček, aby chléb vydržel co nejdéle měkký a křupavý

Není nad čerstvě upečený chléb, který je krásně křupavý a neodolatelně jemný a měkoučký uvnitř. Jenže už po pár hodinách bochník svou skvělou čerstvost ztrácí, kůrka začíná měknout a vnitřek se stává pevnějším. Existuje ale několik triků, jak trvanlivost chleba značně prodloužit. Víte, na co vsázely naše babičky?